Назив производа: |
2-метил-2-пентенојска киселина |
Синоними: |
2-метил-2-пентеноична киселина, 99%; СтравберриффАцид; природна 2-метил-2-пентенојска киселина; 2-хекеноате; 2-МЕТХИЛ-2-ПЕНТЕНОИЦАЦИД; СТРАВБЕРРИФФ; РАРЕЦХЕМ АЛ БЕ 0127; 2-метил-2-пентеноикаци |
ЦАС: |
3142-72-1 |
МФ: |
Ц6Х10О2 |
МВ: |
114.14 |
ЕИНЕЦС: |
221-552-0 |
Категорије производа: |
Киселине и естри |
Мол Филе: |
3142-72-1.мол |
|
Тачка топљења |
26-28 ° Ц (лит.) |
Тачка кључања |
123-125 ° Ц30 ммХг (лит.) |
густина |
0,979 г / мл на 25 ° Ц |
густина паре |
> 1 (у односу на ваздух) |
индекс преламања |
н20 / Д 1,46 (лит.) |
ФЕМА |
3195 | 2-МЕТИЛ-2-ПЕНТЕНОЈНА КИСЕЛИНА |
Фп |
Најнижа: 226 ° Ф |
пка |
5,00 ± 0,19 (предвиђено) |
ЈЕЦФА број |
1210 |
ИнЦхИКеи |
ЈЈИВРКЛЛКАКНАД-СНАВЈЦМРСА-Н |
Референца ЦАС базе података |
3142-72-1 (ЦАС референца за базу података) |
НИСТ хемијска референца |
2-пентенојска киселина, 2-метил- (3142-72-1) |
ЕПА систем регистра супстанци |
2-пентенојска киселина, 2-метил- (3142-72-1) |
Кодови опасности |
C |
Изјаве о ризику |
34-22-41 |
Изјаве о безбедности |
26-36 / 37 / 39-45 |
РИДАДР |
УН 3261 8 / ПГ 3 |
ВГК Немачка |
2 |
ТСЦА |
да |
ХазардЦласс |
8 |
ПацкингГроуп |
ИИИ |
ХС код |
29161900 |
Опис |
Може се припремити дестилацијом 2-хидрокси-2-метилвалеричне киселине (м-облик). |
Хемијска својства |
2-метил-2-пентеноична киселина има воћни мирис. |
Хемијска својства |
бела полупрозирна кристална |
Хемијска својства |
Са сувом киселинском новчаницом, 2-метил-2-пентенојска киселина се налази у мирису јагода. Киселина се може припремити из одговарајуће засићене И ± -броминације праћене дехидроброминацијом. |
Појава |
Пријављена пронађена јагода |
Припрема |
Дестилацијом 2-хидрокси-2-метилвалеричне киселине (цис-облик). |
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса при 50 ппм: кисело, кисело, знојно, јагодичасто и воћно. |
Сировине |
Пропионалдехид -> Сребрни нитрат |