3-фенил-1-пропанол

Назив производа:

3-фенил-1-пропанол

Синоними:

Бензен-1-пропанол; Бензенпропилалкохол; И³-Фенилпропил алкохол; 3-фенил-1-пропилалкохол (ППА); 3-фенил-1-пропанол, 98% 250ГР; Хидроцинамил алкохол 3-фенилпропил алкохол; ФЕМА 2885;

ЦАС:

122-97-4

МФ:

Ц9Х12О

МВ:

136.19

ЕИНЕЦС:

204-587-6

Категорије производа:

Мол Филе:

122-97-4.мол

Тачка топљења

аˆ’18 ° Ц (осветљено)

Тачка кључања

119-121 ° Ц12 ммХг (лит.)

густина

1.001 г / мЛ на 20 ° Ц (лит.)

ФЕМА

2885 | 3-ФЕНИЛ-1-ПРОПАНОЛ

индекс преламања

н20 / Д 1.526 (лит.)

Фп

22 ° Ф

темп.

Складиштити испод + 30 ° Ц.

растворљивост

0,1 г / л нерастворљиво

пка

15,04 ± 0,10 (предвиђено)

облик

Течност

боја

Прозирно безбојно

Растворљивост у води

10,3 г / Л (20 ºЦ)

ЈЕЦФА број

636

БРН

1857542

Референца ЦАС базе података

122-97-4 (Референца ЦАС базе података)

НИСТ хемијска референца

3-фенилпропанол (122-97-4)

ЕПА систем регистра супстанци

Бензенпропанол (122-97-4)

Кодови опасности

Кси

Изјаве о ризику

36/37 / 38-36 / 38-Р36 / 38

Изјаве о безбедности

26-37 / 39-С37 / 39-С26

ВГК Немачка

1

РТЕЦС

УБ8970000

ТСЦА

да

ХС код

29062900

Хемијска својства

Безбојна вискозна течност слатког мириса цвећа и слатког меса и укуса свежег воћа након разблаживања. Његова тачка кључања је на 236 ° Ц, тачка паљења на 109 ° Ц. Растворљиво у етанолу, пропилен гликолу и већини неиспарљивог уља, нерастворљиво у глицеролу и минералном уљу, слабо растворљиво у води (1: 300).
Природни 3-фенил-1-пропанол се може наћи у јагодама, креми Стирак, креми бензоин, чају, балзаму Перу, уљу листова касије, уљу цимета и тако даље.

Користи

(1) Привремено дозвољено као арома за храну у ГБ 2760-1996. Углавном се користи у припреми есенције брескве, кајсије, шљиве, лубенице, јагода и ораха попут ораха и леске.
(2) Углавном се користи у припреми есенције и лекова.
Интермедијер проформифена (централни релаксант скелетних мишића)
Привремено дозвољено као арома за храну у ГБ 2760-1996.
Има слатки мирис цвећа и слатког меса и пријатан укус свежег воћа након разблаживања
Природни 3-фенил-1-пропанол се може наћи у јагодама, креми Стирак, креми бензоин, чају, балзаму Перу, уљу листова касије, уљу цимета и тако даље.
(3) Као лек може се применити на холециститис, холангитис, холелитијазу, билијарни постоперативни синдром, хиперхолестеролемију итд.
(4) Углавном се користи у припреми есенције и лекова.
Интермедијер проформифена, централног релаксанта скелетних мишића.
Као антипутрефацтива у козметици у комбинацији са пипероналом или бибером, 3-фенил-1-пропанол има отпорност на плесни на клицама и мицети, заједно са природним мирисом.
3-фенил-1-пропанол или његови естарски деривати могу се користити као ароматични састојци цветова као што су јоргован, зумбул и кеискеи за његов ароматични сир.

анализа садржаја

Метода укупног алкохола (ОТ-5) Количина узорка: л г, еквивалентни фактор (ф) = 68,10.
неполарна колона метода гасне хроматографије (ГТ-10-4)

токсичност

ГРАС (ФЕМА).
ЛД502300мг / кг (пацови орално).

Ограничење употребе безбедности

ФЕМА (мг / кг) ¼¼ш0,73 у безалкохолним пићима¼ ›1,4 у хладном пићу¼› 2,8 у слаткишима¼ ›3,3 у печеној храни од› 4,3 у слаткишу од жвакаће ¼ ›5,0 у течности. СЗО класа ИИ / умерена токсичност
Умерено ограничење (ФДА§172и¼Ж515и¼Œ2000).

Метод производње

(1) каталитихидрогенација етил цинамата.
Реакција хидрогенирања се изводи у аутоклаву са хром-бакар-баријумкатализатором на 200аƒ и 20МПа током 5-9х. Филтрат добијен након хлађења и филтрације екстрахује се диетил етром. Након рециклаже диетил етра, спроводи се дестилација раствора за екстракцију под смањеним притиском да би се сакупила фракција од 110-112а „1,06 кПаи“, која је готов производ. Принос је око 85%.
Григнардова реакција бензил хлорида и оксирана, праћена хидролизом са сумпорном киселином да би се добио 3-фенил-1-пропанол. Принос је око 65-70% а € ‚
(2) Хидрогенирање перувина или цинамалдехида.

Стандардно за максималан дозвољени износ

адитиви за храну: фенилпропанол
дозвољена употреба: храна
функција адитива: Арома за храну
максимално дозвољена количина употребе (г / кг): Основни састојци који се користе не смеју премашити максимално дозвољену употребу и остатке дозвољене у ГБ 2760.
максимално дозвољена количина остатакаи¼г / кги¼ ‰: Употребљени основни састојци не смеју премашити максимално дозвољену употребу и остатке дозвољене у ГБ2760.

Хемијска својства

ОЧИСТИ ТЕКОЋУ У БЕЗБРОЈНОЈ

Хемијска својства

3-фенил-1-пропанолокуркуси и у слободном и у естерификованом облику у смолама и балзамима (нпр. Бензоерезин и перуански балзам). Идентификован је у воћу и цимету.
Хидроцинамски алкохол је благо вискозна, безбојна течност са афлоралбалзамичним мирисом, мало подсећа на зумбуле. Естерификација сахалифатским карбоксилним киселинама је важна јер доводи до додатних мириса и арома.
Хидроцинамски алкохол се припрема хидрогенирањем цинамалдехида. Смеша хидроцинамског алкохола и изомерног 2-фенилпропанола може се добити из стирена модификованом оксо синтезом. Два изомера се могу раздвојити дестилацијом.
Хидроцинамски алкохол се користи у композицијама цветова за балзамичне и орјенталне ноте.

Хемијска својства

3-фенил-1-пропаналхарактеристичан је слаткаст, зумбул-мигнонет мирис. Има слаткаст и опор укус који сугерише кајсију.

Појава

Пријављено пронађено инсторак, суматра бензоин, чај, перуански балзам, маракуја, јагода, боровница, боровница високог грма, европска брусница, кора гуаве, свежа купина, загрејана купина, рум, бело вино, шитаке, мацутаке, петерани слад, локват, плод саподиле и крунице.

Припрема

Хидрогенирањем било циметног алдехида или циметног алкохола.

Вредности прага укуса

Карактеристике укуса на 20 ппм: зачинско, цимет, балзамично, воћно, винско и медено с цветним нијансама.

Производи за припрему

Фенпробамат -> 3-ФЕНИЛПРОПИЛ АЦЕТАТ

Сировине

транс-цинамалдехид -> ЦИНАМИЧНИ АЛКОХОЛ -> Етил цинамат