Назив производа: |
НЕРОЛ |
Синоними: |
НЕРОЛ БРИ (98 +%) ФЦЦ; Неролелуција; цис-3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ол97%; (2З) -3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ол; 2,6-ДИМЕТИЛ-ЦИС-2, 6-ОКТАДИЈЕН-8-ОЛ; 2,6-ОКТАДИЈЕН-1-ОЛ, 3,7-ДИМЕТИЛ; 2,6-ДИМЕТИЛ-2,6-ОКТАДИЈЕН-8-ОЛ; 3, 7-ДИМЕТИЛ-ЦИС-2, 6-ОКТАДИЈЕН-1-ОЛ |
ЦАС: |
106-25-2 |
МФ: |
Ц10Х18О |
МВ: |
154.25 |
ЕИНЕЦС: |
203-378-7 |
Категорије производа: |
Самбуцус нигра (базга); Вацциниум миртиллус (боровница); Зингибер оффицинале (ђумбир); ациклични монотерпени; биохемија; терпени; ациклични; алкени; Артемисиа вулгарис; грађевински блокови; хемијска синтеза; Цитрус аурантиум (севиљска наранча); ; Хумулус лупулус (хмељ); Хиперицум перфоратум (свети Јован); Лавандула ангустифолиа (Лавендартеа); Мелалеуца алтернифолиа; истраживања о исхрани; Оцимум басилицум (босиљак); органски грађевни блокови; биљне фитохемикалије (храна, зачини / биљке); ) |
Мол Филе: |
106-25-2.мол |
|
Тачка топљења |
<-15 ° Ц |
Тачка кључања |
103-105 ° Ц9 ммХг (лит.) |
густина |
0,876 г / мл на 25 ° Ц (лит.) |
ФЕМА |
2770 | НЕРОЛ |
индекс преламања |
н20 / Д 1.474 (лит.) |
Фп |
Најнижа: 226 ° Ф |
темп. |
2-8 ° Ц |
растворљивост |
апсолутни етанол: растворљив (лит.) |
пка |
14,45 ± 0,10 (предвиђено) |
облик |
Течност |
боја |
Прозирно безбојно готово безбојно |
Растворљивост у води |
1,311г / Л (25 ºЦ) |
Мерцк |
14,6475 |
ЈЕЦФА број |
1224 |
БРН |
1722455 |
Референца ЦАС базе података |
106-25-2 (ЦАС референца за базу података) |
ЕПА систем регистра супстанци |
2,6-октадиен-1-ол, 3,7-диметил -, (2З) - (106-25-2) |
Кодови опасности |
Кси |
Изјаве о ризику |
36/37/38 |
Изјаве о безбедности |
26-36 |
РИДАДР |
УН1230 - класа 3 -ПГ 2 - Метанол, раствор |
ВГК Немачка |
2 |
РТЕЦС |
РГ5840000 |
ТСЦА |
да |
ХС код |
29052210 |
Тест идентификације |
Одређивање укупног алкохола (ОТ-5). Количина узетог узорка је 1,2 г; еквивалентни фактор (е) у прорачуну је 77,13. |
Хемијска својства |
Безбојна уљна течност. Има слаткаст мирис сличан свежој ружи, бољи од гераниола, са примесама окуса лимуна. Тачка кључања је 227 а; тачка паљења је 92 а; оптичка ротација је [И ±] Д ± 0 °. Меша се у етанолу, хлороформу и етру; готово нерастворљив у води. |
Користи |
Укуси хране су углавном за припрему укуса малине, јагоде и агрума и припрему главних зачина цветова наранџе, руже, магнолије. То је зачин који се обично користи у јасмину, белом цвећу, јорговану, ђурђевку, нарцису, каранфилу, мимози, љубичици, ванили, цимбидијуму, туберози и цитрусколону. Такође се често користи у зумбулу, гарденији, османтусу, формули ароме багрема. У укусу хране често се користи његов укус-укус малине и јагоде. Производ се такође користи у припреми дневних мириса за мирис, као што су љубичица, цветови наранџе, јасмин, ђурђевак, магнолија, каранфилић и други мириси шминке. Широко се користи у цветовима наранџе, руже, јасмина, туберозе и другим мирисима мирисног типа и укуса хране малине, јагоде. Такође се може користити за производњу зачина зачина. |
Припрема |
1. Уље петитграиниса које се користи као сировина; први корак је уклањање линалоола и терпенеста кроз фракционисање; сапонификацијом ће се од фракције која садржи примарни алкохол добити фталатни естри; а затим пречишћавањем и сапонификацијом алкалија добијена је смеша гераниола (60%) и нерола (40%); уклањањем гераниола са оловним хлоридом, подвргавањем остатку вакуумске дестилације или дестилације воденом паром, добијен је производ. |
Токсичност |
ГРАС (ФЕМА). |
Опис |
Нерол има свеж, слаткаст, ружичаст мирис и горак укус. Нерол се може синтетизовати из епинена. |
Хемијска својства |
Нерол има свеж, слаткаст, ружичаст мирис и горак укус. |
Хемијска својства |
Бистра безбојна готово безбојна течност |
Хемијска својства |
Нерол се јавља у малим количинама у многим есенцијалним уљима, где га увек прати гераниол; његово име потиче од појаве у уљу неролија. Нерол је течност без боје, пријатног мириса налик ружи, која за разлику од гераниола има свежу зелену ноту. Нерол подлеже истим реакцијама као и гегераниол, али се лакше циклише у присуству киселина. |
Користи |
Нерол је ароматизујући агенс који је безбојна течност са мирисом који подсећа на свеже, слатке руже и садржи гераноил и друге терпенске алкохоле. меша се у алкохолу, хлороформу и етру нерастворљивом у води. добија се синтезом. такође се назива цис-3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ол. |
Користи |
Нерол је изомеро гераниола (Г367000), који се користи у синтези средства за одбијање инсеката. Такође је укључен у синтезу анђеликоина А и Херецинона Ј, који инхибирају колаген-индуковани агрегатни јон тромбоцита. |
Користи |
нерол је примарни алкохол који се користи у парфемима, посебно онима са цветовима руже и наранџе. нерол је природна фракција у уљу лаванде, поморанџиног листа, палмарозе, руже, неролија и петитграина. Безбојан је и има мирис попут мириса. |
Дефиниција |
ЦХЕБИ: (2З) -стереоизомер 3,7-диметилокта-2,6-диен-1-ол. Изоловано је из есенцијалних уља из биљака попут лимунске траве. |
Припрема |
Од пинена. |
Вредности прага ароме |
Детекција: 680 пбто до 2,2 ппм; карактеристике ароме при 2%: ружичасти, благо цитрусни, терпични и цветни, реминис [1] цента линалоол оксида са алдехидним воштаним и воћним нијансама |
Вредности прага укуса |
Окусне карактеристике на 10 ппм у 5% шећера и 0,1% ЦА: ружичаста са цитрусним нијансама, воћна крушка са цветним нотама цитронелала |
Профил безбедности |
Умерено токсичан интрамускуларним путем. Слабо токсичан гутањем. Надражујуће средство за кожу. Када се загреје до распадања, емитује јетки дим и надражујуће испарења. |
Производи за припрему |
Цитрал -> Цитронелол -> Гераниол -> НЕРИЛ ИЗОБУТИРАТ |
Сировине |
Натријум ацетат трихидрат -> Цитрал -> Линалоол -> Хидродинска киселина -> Алуминијум изопропоксид -> Гераниол |