|
Назив производа: |
(Р) - (+) - гама-додекалактон природно |
|
Синоними: |
И³-додекалактон, 4-додеканолид, дихидро-5-октил-2 (3Х) -фуранон; (±) -И³-октил-И³-бутиролактон; ДИХИДРО-5-ОКТИЛ-2-ФУРАНОН; (З) -4-ХИДРОКСИ -6-ДОДЕЦЕНОИЦАЦИДЛАЦТОНЕ; Дихидро-5-октилфуран-2 (3Х) -он; ДОДЕЦАЛАЦТОН-ГАММА; Натуралгамма додекалацтоне; 5-Оцтилдихидрофуран-2 (3Х) -оне |
|
ЦАС: |
2305-05-7 |
|
МФ: |
Ц12Х22О2 |
|
МВ: |
198.3 |
|
ЕИНЕЦС: |
218-971-6 |
|
Категорије производа: |
Козметика; Додатак храни |
|
Мол Филе: |
2305-05-7.мол |
|
|
|
|
Тачка топљења |
17-18 ° Ц (осветљено) |
|
Тачка кључања |
130-132 ° Ц 1,5 мм Хг (лит.) |
|
густина |
0,936 г / мЛ на 25 ° Ц (лит.) |
|
ФЕМА |
2400 | ГАММА-ДОДЕКАЛАКТОН |
|
индекс преламања |
н20 / Д 1.452 (лит.) |
|
Фп |
> 23 ° Ф |
|
Специфична гравитација |
0.94 |
|
ЈЕЦФАНумбер |
235 |
|
БРН |
126680 |
|
ИнЦхИКеи |
ВГПЦЗПЛРВАВКСПВ-УХФФФАОИСА-Н |
|
ЦАС ДатаБасеРеференце |
2305-05-7 (ЦАС референца за базу података) |
|
НИСТЦхемистри Референце |
«ГАММА» додекалактон (2305-05-7) |
|
ЕПА систем за регистрацију супстанци |
2 (3Х) -фуранон, дихидро-5-октил- (2305-05-7) |
|
Кодови опасности |
Кси |
|
Изјаве о ризику |
36/37/38 |
|
Изјаве о сигурности |
26-36 |
|
ВГКНемачка |
2 |
|
РТЕЦС |
ЛУ3600000 |
|
ХазардНоте |
Надражујуће |
|
ХС код |
29322090 |
|
Токсичност |
скн-рбт 500 мг / 24Х МОД ФЦТКСАВ 14.751,76 |
|
Провидер |
Језик |
|
СигмаАлдрицх |
енглески језик |
|
Хемијска својства |
Д³-Додекалактон има масни, бресквасти, помало мошусни мирис и маслачаст укус сличан брескви. |
|
Појава |
Пријављено у марелици, куваној свињетини, млечним производима, брескви, боровници, плодовима гуаве, папаји, ананасу, свежој купини, јагоди, целеровим листовима и петељкама, корену целера, плавим сиревима, сиру чедар, швајцарском сиру, месу, пиву, руму, печуркама , шљивовица, дуња, червил, воће нарањилла и други природни извори |
|
Припрема |
Од 1-додецен-12-оичне киселине са Х2СО4 на 90 ° Ц; из 4-хидроксидодеканоичне киселине лактонизацијом; такође од метилакрилата и октанола |
|
Вредности прага ароме |
Детекција: 7 ппб; карактеристике ароме на 1,0%; слатка, кремаста, воћна бресква и кајсија, млечна, млечних воштаних и масних нијанси. |
|
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса при 1 до 10 ппм: слатка, воћна бресква, млечно масна и воштана са кашастим воћним осетом у устима. |
|
Референца (е) за синтезу |
Часопис Америчког хемијског друштва, 108, стр. 3745, 1986 ДОИ: 10.1021 / ја00273а032 |
|
Профил безбедности |
Надражујуће средство за кожу. Када се загрева при распадању, емитује јетки дим и надражујуће паре |
