Назив производа: |
Природни анисилформат |
ЦАС: |
122-91-8 |
МФ: |
Ц9Х10О3 |
МВ: |
166.17 |
ЕИНЕЦС: |
204-582-9 |
Категорије производа: |
|
Мол Филе: |
122-91-8.мол |
|
Тачка кључања |
220 ° Ц (осветљено) |
густина |
1,035 г / мл на 25 ° Ц (лит.) |
ФЕМА |
2101 | АНИСИЛНИ ФОРМАТ |
индекс преламања |
н20 / Д 1.523 (лит.) |
Фп |
Нос: 113 ° Ц |
ЈЕЦФА број |
872 |
ЕПА систем регистра супстанци |
Бензенеметанол, 4-метокси-, формат (122-91-8) |
Кодови опасности |
Ксн |
Изјаве о ризику |
20/21 / 22-36 / 37/38 |
Изјаве о безбедности |
26 |
ВГК Немачка |
3 |
Хемијска својства |
Анисил формат има афлорални, слатки, цветни, зељасто-зелени мирис. |
Појава |
Пријављено пронађено у врстама ваниле фрагранс и врстама Рибес. |
Користи |
Парфимерија, арома. |
Користи |
Анизил формиат је асинтетичко средство за ароматизацију које је прилично стабилна, безбојна до светло жута течност цветног мириса. Треба га чувати у посудама обложеним стаклом, лимом или смолом. Користи се у укусима јагодичастог воћа за примену у пићима, слаткишима и пекарским производима при 3 - 10 ппм. |
Вредности прага ароме |
Карактеристике мириса су слатке, зачинске, попут ваниле са пудерастим воћним нијансама. |
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса на 50 ппм: слатко, ванилија, зачин, са нијансама сличним воћнохелиотропину. |