Која су слична једињења на природни гама неалактиона?

Природни гама за природну гамаје природно једињење које се обично налази у плодовима као што су бресква, ананас, марелица и јагода. Често се користи у индустрији мириса и ароматизације због своје слатке, воћне ароме и укуса. Молекуларна формула за гама ноалактоне је Ц9Х16О2, а његова молекуларна тежина је 156,23 г / мол. Ево слике природног гама ЕУ-а:

Која су слична једињења на природни гама неалактиона?

Нека слична једињења природним гамама за гамама ЕУ су делта-декалантона, етил бутират и гама ундекалактон. Делта-Децалацтоне се налази у вину и има бербени мирис, док етил бутират мирише на ананас и налази се у многим врстама плодова. Гамма Ундецалацтон има кремасту, кокосову мирис сличан кокосовима и обично се користи у мирисима.

Који су неки потенцијални употреби природне гама у ЕУ?

Природни гама неалактивни гама може се користити у низу апликација као што су парфеми, колоњске, свеће и ароме хране. То је одличан додатак воћним мирисима и често се налази у парфемима и колоњским количинама попут Мицхаела Корса чудеса и Ателиер Цологне наранџасти сангуине. Такође се користи у прехрамбеним производима, посебно онима са воћним аромом, попут леденог чаја од пеакса или бомбона од ананаса.

Које су безбедносне проблеме повезане са природним гамом ЕУ?

Природни гама неалактатона генерално се признаје као безбедних (ГРАС) од стране Управе за храну и дрогу у Сједињеним Државама (ФДА) као адитив за храну. Међутим, постоје неке забринутости повезане са његовом употребом у мирисима јер може проузроковати иритацију коже и сензибилизација код неких људи. То такође може проузроковати иритацију респирације ако се удише у великим количинама. Важно је користити ово једињење умјерено и прате одговарајуће мере предострожности приликом руковања.

Све у свему, природним гамом ЕУ је свестранско једињење које се широко користи у индустрији мириса и ароматизирања. Његова слатка арома и укус чине га популарним састојком у различитим производима који се крећу од парфема и свијећа до хране и пића. Иако је генерално безбедно за употребу, увек је важно да следите одговарајуће мере предострожности за управљање било ког хемијског једињења.

Референце:

1. Реедер, Ц. и Станлеи, П. (2003). Парфем и ароме материјали природног порекла. Амстердам: Елсевиер Сциенце.

2 Бурдоцк, Г. А. (2005). Фенароли је приручник састојака укуса. Боца Ратон: ЦРЦ Пресс.

3. Управа за храну и лекове (ФДА). (2016). Резиме обавештења ГРАС-а. Преузето са ХТТПС: //ввв.фда.гов / фоод /генералли-рекогнизед-саафе-Грас / Суммари-Грас-Грас-Граме

Научне публикације:

1. Јианг, С., ЦАИ, И., МА, Л., ЗОУ, В., Ванг, И. и ЛИ, В. (2019). Арома карактеристике гама-ноналактане у различитим концентрацијама и сазревање фаза плодова брескве користећи гасну хроматографију-олфацтометрију и делимично најмање регресијом за партије. Молекули, 24 (4), 730.

2 Бертуззи, Т., Гиуберти, Г., и Синелли, Н. (2017). Третмани након жетве са гама-ноналактоном могу продужити рок трајања бресква и нектарина. Часопис науке о храни и пољопривреди, 97 (2), 389-397.

3. Висаи, Л., Цаддео, Ц., Манонгиу, Ф., Паццагнини, Е., Дедола, С. и ЦО. и ЦОТТИГЛИА, Ф. (2018). Гама-ноналактиона: природно мирисно једињење са антимикробним активностима против оралних патогена. Границе у микробиологији, 9, 2719.

Кунсхан Одевелл цо., Лтд је компанија која је специјализована за пружање висококвалитетних састојака и укуса купцима широм света. Уз фокус на иновације и задовољству купаца, настојимо да створимо производе који задовољавају потребе наших клијената. За више информација о нашој компанији и производа посетите нашу веб страницу нахттпс: //ввв.одовелл.цом. За упите или да бисте наручили, контактирајте нас насхирлеику@одовелл.цом.