Метил 3-метилтиоопропионат

Назив производа:

Метил 3-метилтиоопропионат

Синоними:

Метил 3-метилтиоопропионатни ЦОА ТДС мсдс; метил 3-метилтилтиопропионатна фабрика ЦОА ТДС; метил 3-метилтиоопропионат на лагеру; метил 3-метилтиоопропионатна фабрика; 2-метоксикарбонилетил метил сулфид; метил 3-метилтиоопропионат; метил 3-метилтиоопропионат;

ЦАС:

13532-18-8

МФ:

Ц5Х10О2С

МВ:

134.2

Еинецс:

236-883-6

Категорије производа:

Сулфиди ароме; органске киселине; ароми сулфида

МОЛ датотека:

13532-18-8.мол

Тачка кључања 

74-75 ° Ц13 мм ХГ (упаљено)

густина 

1.077 г / мл на 25 ° Ц (упаљено.)

Фема 

2720 ​​| Метил 3-метилтиоопропионат

Индекс прехране 

Н20 / Д 1.465 (кревет)

Фп 

162 ° Ф

образац 

Течност

боја 

Бистри безбојан

Јецфа број

472

Брин 

1745077

Референца базе података ЦАС

13532-18-8 (Референце базе података ЦАС)

Референца нистичке хемије

3- (метилтио) метил естер поплоинске киселине (13532-18-8)

Систем регистра ЕПА супстанци

Метил-3- (метилтио) пропионат (13532-18-8)

Изјаве о безбедности 

23-24 / 25

Ридадр 

И 3334

ВГК Немачка 

3

Тсца 

Да

ХС код 

29309070

Опис

Метил 3-метилтиоопропионат је слабачка жута течност са ананатим органолептилним својствима, која припада породици масних киселина. Може се изоловати са ананаса, диње, нарањиле воће и бело вино или добијено уметањем сумпорног атома на одређеним положајима у ланцу. Углавном служи као укус и мирис без бриге о безбедности на тренутним нивоима уноса. Поред тога, то служи као адитив примењен у цигаретама, које је на листи на листи 599 адитива у цигаретама које су у априлу 1994. године поднете у цигарете које су достављене у Министарство здравља и људских служби Сједињених Држава у априлу 1994. године.

Хемијска својства

Метил-3-метилтиоопропионат има изузетно моћан, продоран, слатки мирис, лук у високим концентрацијама и слатким укусом ананаса при високим разблажењима.

Хемијска својства

Бистра безбојна течност

Хемијска синтеза

Добијено у 84% приноса реаговајући са ЦХ3СХ; Одговарајућа киселина је такође синтетизована.

Сировине

Метил акрилат -> метил меркаптан -> метил пропионат