|
Назив производа: |
Метилтиометил бутират |
|
Синоними: |
ФЕМА 3879; Бутаноична киселина (метилтио) метил естар; метилсулфанилметил бутаноат; МЕТХИЛТХИОМЕТХИЛ БУТИРАТЕ; ДИМЕТХИЛСУЛФИДЕБУТИРАТЕ; Буттерриц ацид (метилтио) метил естар |
|
ЦАС: |
74758-93-3 |
|
МФ: |
Ц6Х12О2С |
|
МВ: |
148.22 |
|
ЕИНЕЦС: |
277-989-2 |
|
Категорије производа: |
алдехидна арома; тиоестерска арома |
|
Мол Филе: |
74758-93-3.мол |
|
|
|
|
ФЕМА |
3879 | МЕТИЛТХИОМЕТХИЛ БУТИРАТЕ |
|
ЈЕЦФА број |
473 |
|
Референца ЦАС базе података |
74758-93-3 (референца ЦАС базе података) |
|
Хемијска својства |
Метилтиометил бутират има метални воћни мирис. |
|
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса при 2 ппм: сумпорни, слани, воћни и тропски са вегетативним и лук са воћним, тропским нијансама |
