Природни бензил бутират има карактеристичан воћно-цветни мирис сличан шљиви и слатког укуса попут крушке.
Назив производа: |
Природни бензил бутират |
Синоними: |
Н-БУТИРНА КИСЕЛИНА БЕНЗИЛ ЕСТЕР; БУТРИНА КИСЕЛИНА БЕНЗИЛ ЕСТЕР; БЕНЗИЛ Н-БУТАНОАТ; БЕНЗИЛ Н-БУТИРАТ; БЕНЗИЛ БУТАНОАТ; БЕНЗИЛ БУТИРАТ; ФЕМА 2140; Бензилестер киселини мазел |
ЦАС: |
103-37-7 |
МФ: |
Ц11Х14О2 |
МВ: |
178.23 |
ЕИНЕЦС: |
203-105-1 |
Категорије производа: |
Фармацеутски интермедијари; А-Б; Абецедни пописи; Ароме и мириси; А-БАроме и мириси; Сертификовани природни производи |
Мол Филе: |
103-37-7.мол |
|
Тачка кључања |
240 ° Ц (осветљено) |
густина |
1.009 г / мЛ на 25 ° Ц (осветљено) |
притисак паре |
11.97 хПа (109 ° Ц) |
индекс преламања |
н20 / Д 1,449 (лит.) |
ФЕМА |
2140 | БЕНЗИЛ БУТИРАТ |
Фп |
22 ° Ф |
темп. |
Складиштити испод + 30 ° Ц. |
боја |
Безбојна течност |
Мирис |
цветни мирис сличан шљиви |
ЈЕЦФА број |
843 |
БРН |
2047625 |
Референца ЦАС базе података |
103-37-7 (референца ЦАС базе података) |
НИСТ хемијска референца |
Бутанска киселина, фенилметил естар (103-37-7) |
ЕПА систем регистра супстанци |
Бутанска киселина, фенилметил естар (103-37-7) |
Изјаве о безбедности |
24/25 |
ВГК Немачка |
2 |
РТЕЦС |
ЕС7350000 |
ТСЦА |
да |
ХС код |
29156000 |
Токсичност |
ЛД50 орално код зеца: 2330 мг / кг дермални зец ЛД50> 5000 мг / кг |
Хемијска својства |
ПРОЗИРАНА БЕЗБОЈНА ТЕЧНОСТ |
Хемијска својства |
Бензил бутират има карактеристичан воћно-цветни мирис сличан шљиви и слаткаст, сличан крушки. |
Појава |
Налази се у папаји, црном чају, соку Пассифлора едулис, черимоји (Аннона цхеремолиа Милл.), Бурбонској ванили, планинској папаји и свињској шљиви (Спондиас момбинс Л.). |
Користи |
Пластификатор, мириси, ароме. |
Припрема |
Загревањем бензил хлорида и натријум бутирата у води или маслачној киселини и бензил хлорида под притиском. |
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса при 30 ппм: слатки, ароматични, прашкасти налик на ванилин. |
Профил безбедности |
Умерено токсичан при гутању. Сееалсо ЕСТЕРС. Запаљива течност. Када се загрева при распадању, емитује једак дим и надражујуће испарења. |