|
Назив производа: |
Природни етилцинамат |
|
ЦАС: |
103-36-6 |
|
МФ: |
Ц11Х12О2 |
|
МВ: |
176.21 |
|
ЕИНЕЦС: |
203-104-6 |
|
Мол Филе: |
103-36-6.мол |
|
|
|
|
Тачка топљења |
6-8 ° Ц (осветљено) |
|
Тачка кључања |
271 ° Ц (осветљено) |
|
густина |
1,049 г / мл на 20 ° Ц (лит.) |
|
ФЕМА |
2430 | ЕТИЛ КИНАМАТ |
|
индекс преламања |
н20 / Д 1.558 (лит.) |
|
Фп |
> 23 ° Ф |
|
темп. |
Фрижидер (+ 4 ° Ц) |
|
облик |
Течност |
|
боја |
Прозирно безбојна топале жута |
|
Растворљивост у води |
нерастворљив |
|
Мерцк |
14,2299 |
|
ЈЕЦФА број |
659 |
|
БРН |
1238804 |
|
Стабилност: |
Стабилно. Некомпатибилно са јаким оксидационим средствима, киселинама, базама, редукционим агенсима. Запаљив. |
|
Референца ЦАС базе података |
103-36-6 (Референца ЦАС базе података) |
|
НИСТ хемијска референца |
транс-етил цинамат (103-36-6) |
|
ЕПА систем регистра супстанци |
Етилцинамат (103-36-6) |
|
Изјаве о ризику |
20-22 |
|
Изјаве о безбедности |
23-24 / 25 |
|
ВГК Немачка |
1 |
|
РТЕЦС |
ГД9010000 |
|
ТСЦА |
да |
|
ХС код |
29163990 |
|
Опис |
Етил цинамат је естер циметне киселине и етанола. Присутан је у есенцијалном уљу цимета. Чисти етил цинамат има „воћни и балзамични мирис који подсећа на цимет са јантарном нотом“. |
|
Хемијска својства |
Етил цинамат има слаткаст мирис балсами меда. |
|
Хемијска својства |
безбојна течност |
|
Појава |
Уобичајено се јавља у транс-форми; постоји и цис-форма. Пронађено у оријенталном стираксу, у уљу Цампхериа галанга и у ризомима Хедицхиум спицатум. Такође пронађено у трешњи, америчкој брусници, ананасу, гуави, јагоди, свежој купини, џему од јагода, соји, жутом соку од страстних плодова, хибридном маракуји сок, ракија од јабуке, дуња, опунција, вино од јагода, бурбонска ванилија, морски буч, корица листа и коре корена, каранфилић, ракија, рум, шери, вина од грожђа, какао, соја и други природни извори. |
|
Користи |
Парфимерија, екстракти ароме. |
|
Вредности прага ароме |
Откривање: 17 до 40ппб |
|
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса на 20 ппм: балзамични, пудерасти, воћни, јагодичасти, пунч, зачински, слатки и зелени. |
|
Профил безбедности |
Умерено токсична бингезија. Запаљива течност. Када се загреје до распада, емитује хладан дим и надражујуће испарења. Такође погледајте ЕСТЕРС |
