Природни етил миристат

Назив производа:

Природни етил миристат

Синоними:

ЕТИЛ ТЕТРАДЕКАНОАТ; ЕТИЛ МИРИСТАТ; ФЕМА 2445; етил миристат ~ етил естар тетрадеканске киселине; ЕТИЛ МИРИСТАТ 96+% ФЦЦ; етилмиристат = етилтетрадеканоат; етилмиристат; ЕТИЛ НАТУРИСТАТ, МИ

ЦАС:

124-06-1

МФ:

Ц16Х32О2

МВ:

256.42

ЕИНЕЦС:

204-675-4

Мол фајл:

124-06-1.мол

Тачка топљења 

11-12 °Ц (лит.)

Тачка кључања 

178-180 °Ц12 мм Хг(лит.)

густина 

0,86 г/мЛ на 25 °Ц (лит.)

ФЕМА 

2445 | ЕТХИЛ МИРИСТАТЕ

индекс преламања 

н20/Д 1,436 (лит.)

Фп 

>230 °Ф

темп. 

Фрижидер

форму 

Течност, која се учвршћује на хладноћи

боја 

Јасно безбојно

Растворљивост у води 

Не меша се или се тешко меша са водом.

Мерцк 

14,6333

ЈЕЦФА број

38

БРН 

1776382

Референца базе података ЦАС

124-06-1 (референца за базу података ЦАС)

НИСТ Цхемистри Референце

Тетрадеканска киселина, етил естар (124-06-1)

ЕПА систем регистра супстанци

Тетрадеканска киселина, етил естар (124-06-1)

Изјаве о безбедности 

24/25

ВГК Немачка 

2

ТСЦА 

Да

ХС код 

29189900

Хемијска својства

Бистра безбојна течност, која се учвршћује на хладноћи

Хемијска својства

Етил миристат има благ, воштан, сапунаст мирис који подсећа на ирис.

Појава

Пријављено је да се налази у кајсији, грожђу, крушки, паприци, говедини, пиву, руму, чају, гуави, Витис винифера, ђумбиру, сиру Груиере, плавом сиру, куваној овчетини, коњаку, вискију, пенушавом вину, какау, кокосовом месу, мангу, кукурузном уљу, уљу од гума и гумице.

Користи

Компонента есенцијалног уља природног мириса глога.

Дефиниција

ЦхЕБИ: Етил естар масних киселина дугог ланца који настаје формалном кондензацијом карбокси групе миристинске киселине са хидрокси групом етанола.

Припрема

Естерификацијом киселине етил алкохолом у присуству гасовите ХЦл.

Вредности прага ароме

Детекција: 4 ппм

Вредности прага укуса

Карактеристике укуса при 60 ппм: слатко, воштано и кремасто.

Безбедносни профил

Запаљива течност. Када се загреје до распада, емитује оштар дим и иритирајуће паре.