Назив производа: |
Природни гамаоналактон |
Синоними: |
И³-хексалактон> = 99,0%; АлдехидЦ-18 И³-нонанолактон; И³-пеларгонолактон; ³-ноналактон, ³³-нонаноични лактон, алдехид Ц-18; ГаММа ноналацтоне Натурал; 1,4-нон; ´´-н-амил гама-ноналактон гама-пеларгонолактон |
ЦАС: |
104-61-0 |
МФ: |
Ц9Х16О2 |
МВ: |
156.22 |
ЕИНЕЦС: |
203-219-1 |
Мол Филе: |
104-61-0.мол |
|
Тачка кључања |
121-122 ° Ц6 ммХг (лит.) |
густина |
0,976 г / мл на 25 ° Ц (лит.) |
ФЕМА |
2781 | ГАМА-НОНАЛАЦТОНЕ |
индекс преламања |
н20 / Д 1.447 (лит.) |
Фп |
> 23 ° Ф |
темп. |
Складиштити испод + 30 ° Ц. |
облик |
уредан |
Растворљивост у води |
9,22 г / Л (25 ºЦ) |
ЈЕЦФА број |
229 |
Референца ЦАС базе података |
104-61-0 (Референца ЦАС базе података) |
НИСТ хемијска референца |
2 (3Х) -фуранон, дихидро-5-пентил- (104-61-0) |
ЕПА систем регистра супстанци |
Дихидро-5-пентил-2 (3Х) -фуранон (104-61-0) |
Изјаве о безбедности |
24 / 25-22 |
ВГК Немачка |
1 |
РТЕЦС |
ЛУ3675000 |
ХС код |
29322090 |
Подаци о опасним супстанцама |
104-61-0 (Подаци о опасним супстанцама) |
Појава |
Пријављене пронађене брескве, кајсије, једва печене, рум, парадајз, рибизла, гуава, суво грожђе, папаја, бресква, ананас, купина, џем од јагода, шпаргла, пшеница и хрскави хлеб, сир камембер, путер, млеко, пилетина, говедина, јагњетина и свињска маст , кувана говедина и свињетина, пиво, коњак, вискији, схерри, вина од грожђа, какао, зелени чај, пекан, зоб, соја, авокадо, маракуја, шљива, шљива, пасуљ, печурке, звјездасто воће, пискавица, манго, тамаринд, пиринач , опунција, хељде, сладиће, слад, сладовина, черимоја, бурбонска ванилија, шкампи, нектарина, мате и уље слатке траве. |
Користи |
(Гама) -Ноналактон је синтетичко средство за ароматизацију које је безбојна до жута течност јаког мириса сличног кокосовом ораху. Растворљив је у већини фиксних уља, минералних уља и пропилен гликола. Стабилан је у киселинама и нестабилан у лужинама и треба га чувати у стакленим, лименим или алуминијумским посудама. Користи се у аромама кокоса, а има примену у желатинама, пудинзима, пецивима, слаткишима и сладоледима од 11 до 55 ппм. Такође се назива алдехид ц-18. |