​ОДОВЕЛЛ препоручује лактон за виски за апликације са укусом у буради, кокосом и тостом

Вхиски Лацтоне, ЦАС бр. 39212-23-2, је синтетички састојак ароме који се широко користи у формулацијама укуса и мириса. Препознатљив је по свом топлом, дрвеном профилу са нијансама кокоса, пржених орашастих плодова, кумарина, тонке и благо загорених, што га чини препознатљивим материјалом за креирање сложеног укуса.

Из перспективе мириса, Вхиски Лацтоне пружа богат лактонски карактер са кремастим, орашастим, кокосовим и прженим аспектима. Његов профил ароме може да подржи и гурманске и духовске правце, док композицији додаје дубину, топлину и утисак одлежаног у бурету.

У практичним применама, Вхиски Лацтоне се обично користи у аромама вискија и алкохолних пића, кокосовим и кремастим системима, дрвеним профилима и профилима одлежаних у буради и орашастим гурманским акордима. Посебно је користан у формулама које имају за циљ да створе ефекат прженог кокоса, топли осећај попут храстовине или слојевитију и незаборавну структуру ароме.

ОДОВЕЛЛнаставља да се фокусира на састојке ароме који комбинују вредност примене са сензорним утицајем. Препоручујући Вхиски Лацтоне, ОДОВЕЛЛ има за циљ да подржи програмере укуса и произвођаче који траже свестрани састојак за композиције са укусом инспирисаних духом, кокосом, кремом и тостом.