Делта ундекалактон има кремасту арому налик брескви.
Гама додекалактон има масни, бресквасти, помало мошусни мирис и маслачаст укус брескве.
Гама хепталактон има слаткаст, орашаст, мирис карамеле и сладак, карамелан, слаткаст, зељасти укус.
Гама хексалактон има топао, моћан, зељаст, слаткаст мирис и сладак, кумаринско-карамелски укус.
