Опис производа

Делта децалацтоне Основне информације

Назив производа:	5-Деканолид
Синоними:	амил-делта-валеролактон делта-капринолактон; етанетиоична киселина, С-метил естар (9ЦИ); декалактон делта; 6-пентилоксан-2-он; природни 5-деканолид; природни делта-декалактон; делта-деканолактон 95+%;(+/-)-ДЕЛТА-ПЕНТИЛ-ДЕЛТА-ВАЛЕРОЛАКТОН
ЦАС:	705-86-2
МФ:	Ц10Х18О2
МВ:	170.25
ЕИНЕЦС:	211-889-1
Категорије производа:	Козметика;Адитиви за храну;-;Ц-Д;По абецедном реду;Пиридини,Халогени хетероцикли;Ц-ДФароми и мириси;Сертификовани природни производи;Ароме и мириси
Мол фајл:	705-86-2.мол

Делта децалактон Хемијска својства

Тачка топљења	−27 °Ц (лит.)
алфа	0°(уредно)
Тачка кључања	117-120 °Ц0,02 мм Хг(лит.)
густина	0,954 г/мЛ на 25 °Ц (лит.)
ФЕМА	2361 \| ДЕЛТА-ДЕКАЛАКТОН
индекс преламања	н20/Д 1,458 (лит.)
Фп	>230 °Ф
Специфиц Гравити	0.9720.954
Растворљивост у води	Растворљив у води (4 мг/мл на 28°Ц), алкохолима и пропилен гликолу.
ЈЕЦФА број	232
БРН	117520
ИнЦхИКеи	ГХБСПИПЈМЛАМЕП-УХФФФАОИСА-Н
Референца базе података ЦАС	705-86-2 (референца за базу података ЦАС)
НИСТ Цхемистри Референце	5-хидрокси деканска киселина, лактон (705-86-2)
ЕПА систем регистра супстанци	2Х-пиран-2-он, тетрахидро-6-пентил- (705-86-2)

Делта децалацтоне Безбедносне информације

Кодови опасности	Кси
Изјаве о ризику	36/37/38
Изјаве о безбедности	24/25-37/39-26
ВГК Немачка	1
РТЕЦС	УК1355000
Напомена о опасности	Иритантно
ТСЦА	Да
ХС код	29322090

Делта децалацтоне МСДС информације

Провајдер	Језик
СигмаАлдрицх	енглески
АЦРОС	енглески
АЛФА	енглески

Употреба и синтеза делта декалактона

Хемијска својства	бистра безбојна до светло жута уљаста течност
Хемијска својства	5-Деканолид је састојак укуса многих врста воћа, сира и других млечних производа. То је безбојна, вискозна течност са кремасто-кокосовом аромом налик брескви.
Хемијска својства	δ-Декалактон има уљаст, мирис и укус брескве.
Појава	Пријављено је да се налази у руму, кокосу, малини, кајсији, боровници, брескви, јагоди, швајцарском сиру, другим сиревима, путеру, млеку, млеку у праху, овчјој масти, мангу и нектаринама.
Припрема	δ-декалактон се може припремити перкиселом оксидацијом 2-пентилциклопентанона. (Р)-δ-декалактон се добија високе оптичке чистоће полазећи од (Р)-2-пентилциклопентанона. Хидрогенација или ферментација масоја лактона је такође практична метода за производњу овог енантиомера. Новији развој за припрему δ-декалактона описује карбоксилацију 1-нонен-4-ола са угљен моноксидом у присуству хомогеног паладијумског катализатора у воденом систему.
Дефиниција	ЦхЕБИ: Делта-лактон који је 5-валеролактон замењен пентил групом на позицији 6.
Вредности прага ароме	Детекција: 100 ппб
Вредности прага укуса	Карактеристике укуса при 2 ппм: воштани, кокосов, лактонски, масни, кремасти, орашасти и воћни.
Цхемицал Синтхесис	Од хексилетилен оксида и натријум малонског естра; такође од деканске киселине.

Производи и сировине за припрему Делта децалактона

Сировине

Капринска киселина

Ознака:5-Деканолид(705-86-2) Сродне информације о производу

Хот Тагс: Делта Децалацтоне, добављачи, велепродаја, на лагеру, бесплатни узорак, Кина, произвођачи, произведено у Кини, ниска цена, квалитет, 1 година гаранције