|
Назив производа: |
2,5-диметил пиразин |
|
Синоними: |
томфор; 2,5-диметилпиразин 98 +%; 2,5-диметилпразин; 2,5-диметилпиразин (садржи 2,6-изомер); 2,5-диметил-пиразин, ПРИРОДНИ; 2,5-диметилпиразин, 99%; 2 , 5-диметилпиразин, истраживачки степен; 2,5-диметилпиразин> = 99,0% |
|
ЦАС: |
123-32-0 |
|
МФ: |
Ц6Х8Н2 |
|
МВ: |
108.14 |
|
ЕИНЕЦС: |
204-618-3 |
|
Категорије производа: |
Пиразин; хетероциклична једињења; Аципимокс; моно- и полиалкилпиразини; арома пиразина; грађевински блокови; хетероциклични грађевински блокови; абецедни пописи; Ц-Д; ароме и мириси; једињења пиразина; пиразини |
|
Мол Филе: |
123-32-0.мол |
|
|
|
|
Тачка топљења |
Ночьу 15 ° Ц |
|
Тачка кључања |
155 ° Ц (осветљено) |
|
густина |
0,99 г / мл на 25 ° Ц (осветљено) |
|
ФЕМА |
3272 | 2,5-ДИМЕТИЛПИРАЗИН |
|
индекс преламања |
н20 / Д 1,502 (лит.) |
|
Фп |
75 ° Ф |
|
темп. |
Складиштити испод + 30 ° Ц. |
|
облик |
Течност |
|
пка |
2,21 ± 0,10 (предвиђено) |
|
Специфична гравитација |
0.990 |
|
боја |
Бистро безбојно до бледо жуто |
|
ПХ |
7 (Х2О) |
|
Осетљив |
Хигроскопно |
|
ЈЕЦФА број |
766 |
|
БРН |
107052 |
|
Референца ЦАС базе података |
123-32-0 (Референца ЦАС базе података) |
|
НИСТ хемијска референца |
Пиразин, 2,5-диметил- (123-32-0) |
|
ЕПА систем регистра супстанци |
Пиразин, 2,5-диметил- (123-32-0) |
|
Кодови опасности |
Ксн, Кси |
|
Изјаве о ризику |
22-36 / 37/38-Р22 |
|
Изјаве о безбедности |
26-36 |
|
РИДАДР |
НА 1993 / ПГИИИ |
|
ВГК Немачка |
3 |
|
РТЕЦС |
УК2800000 |
|
Напомена о опасности |
Надражујуће |
|
ТСЦА |
да |
|
ХС код |
29339990 |
|
Хемијска својства |
бистра безбојна до бледожута течност |
|
Хемијска својства |
2,5-диметилпиразин има карактеристичан мирис земљаног мириса сличног кромпиру. |
|
Користи |
2,5-диметил пиразин се користи за мешање арома хране, орашастих плодова и пића. |
|
Припрема |
Интеракцијом акролеина и амонијака када се загревају у глицеролу у присуству амонијумових соли; самокондензацијом аминоацетона, праћено оксидацијом живиним хлоридом. |
|
Вредности прага ароме |
Детекција: 80 ппб до 1,8 ппм |
|
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса при 7,5 ппм: плесни, кромпир, какао и орашасти плод са масном и масном нијансом |
|
Профил безбедности |
Умерено токсичан гутањем и интраперитонеалним путем. Подаци о мутацији пријављени. Када се загреје до разградње, емитује токсичне испарења НОк |
|
Методе пречишћавања |
Пречисти га путем његовог пикрата (м 150о) који се разлаже са базом (е, г, КОХ) и дестилује. [Виггинс анд Висе Ј Цхем Соц 4780 1956]. [Беилстеин 23/5 В 403.] |
|
Сировине |
Ацролеин |
|
Производи за припрему |
транс-2,5-диметилпиперазин -> 2,6-диметилпиразин |
