Бета Дамасцоне

Назив производа:

Бета Дамасцоне

Синоними:

2-Бутен-1-један, 1-(2,6,6-триметил-1-циклохексен-1-ил)-;Б-дамасконе;1-(2,6,6-триметил-1-циклохексенил)-2-бутен-1-он; 1-(2-Б утеноил)-2,6,6-триметил-1-циклохексен;3,4-дихидро-3,4,7-мегастигматриен-7-он;БЕТА-ДАМАСЦОНЕ;БЕТА-ДАМАСЦОНЕ

ЦАС:

35044-68-9

МФ:

Ц13Х20О

МВ:

192.3

Мол фајл:

35044-68-9.мол

Врење тачка 

271,2±10,0 °Ц (предвиђено)

густина 

0,907±0,06 г/цм3 (предвиђено)

ФЕМА 

3243 | 1-(2,6,6-ТРИМЕТИЛ-1-ЦИКЛОХЕКСЕН-1-ИЛ)-2-БУТЕН-1-ОН

ЈЕЦФА Број

384

ЕПА Супстанца Регистри Систем

2-Бутен-1-један, 1-(2,6,6-триметил-1-циклохексен-1-ил)-(35044-68-9)

Хемијски Својства

Бета-Дамасцоне је безбојна до бледо жута течност са веома моћним дејством цветна, сложена воћна нота, која подсећа на шљиву, ружу и црну рибизлу. ??-Дамасцоне се налази као испарљиви састојак многих природних материјала, на пример, у ружиним уљима и екстрактима.
Један синтетички пут до дамаскона почиње одговарајућим циклогенаником дериват киселине (халид, естар, итд.). Ово се реагује са алилом магнезијум халид да би се добио 2,6,6-триметилциклохексенил диалил карбинол, који на пиролизу даје жељени 1-(2,6,6-триметилциклохексенил)-3-бутен-л-он. Дамасцоне се добија од преуређење двоструке везе у бочном ланцу.
??- и ??-дамасконе се користе у парфемским композицијама, посебно у ружи парфеме, и у композицијама укуса, којима дају природност и тело.

Припрема

Разне методе: недавно од јононских изоксазола, такође од 7,8-дехидро-β-јонола.

Вредности прага ароме

Детекција: 8,6 до 41 ппб

Праг укуса вредности

Карактеристике укуса на 30 ппм: зелена, дрвенаста, мента са биљним цветовима нијанса.