Назив производа: |
Бис (2-метил-3-фурил) дисулфид |
Синоними: |
БИС (2-МЕТХИЛ-3-ФУРАНИЛ) ДИСУЛФИД; 2-метил-3-фурил дисулфид: 3,3И¼-дитио-2,2И¼-диметилдифуран; 2-метил-3- (2-метилфуран-3-ил) дисулфанилфуран; Бис (2-метил-3-фурил) дисулфид, 98%; Бис (2-метил-3-фурил) дисулфид> = 98,0%; 2-метил-3-фурил дисулфид; 2-метил-3-фурил дисулфид; 3 , 3'-дитиобис (2-метилфуран) |
ЦАС: |
28588-75-2 |
МФ: |
Ц10Х10О2С2 |
МВ: |
226.32 |
ЕИНЕЦС: |
249-095-2 |
Категорије производа: |
арома сулфида; Фармацеутски интермедијари |
Мол Филе: |
28588-75-2.мол |
|
Тачка кључања |
280 ° Ц |
густина |
1,211 г / мЛ на 25 ° Ц |
ФЕМА |
3259 | БИС (2-МЕТИЛ-3-ФУРИЛ) ДИСУЛФИД |
индекс преламања |
1.572-1.583 |
Фп |
Ночьу 16 ° Ц |
облик |
Течност |
боја |
Јасно жута до јантарна или наранџаста |
Мирис |
арома куваног меса |
ЈЕЦФА број |
1066 |
Референца ЦАС базе података |
28588-75-2 (референца ЦАС базе података) |
НИСТ хемијска референца |
бис (2-метил-3-фуранил) дисулфид (28588-75-2) |
ЕПА систем регистра супстанци |
Фуран, 3,3'-дитиобис [2-метил- (28588-75-2) |
Кодови опасности |
Кси |
Изјаве о ризику |
36 / 38-41-38 |
Изјаве о безбедности |
37 / 39-26-39 |
ВГК Немачка |
3 |
ХС код |
29309090 |
Хемијска својства |
бистра жута до јантарна или наранџаста течност |
Хемијска својства |
бис- (2-метил-3-фурил) дисулфид има укупан мирис печења, попут меса, сумпора. Ово једињење је показало највише факторе разблаживања укуса међу 29 хлапљивих састојака припремљених из мириса припремљених од термички обрађеног раствора цистина / рибозе. |