Назив производа: |
Циннамил ацетате |
Синоними: |
2-Пропен-1-ол, 3-фенил-, 1-ацетат; (3-ацетокси-1-пропенил) бензен; 3-фенил-2-пропен-1-ол ацетат; 3-фенил-2-пропенил сирћетне киселине естар; 3-фенилалил естар сирћетне киселине; цимет сирћетне киселине; 3-фенил-2-пропен-1-олацетат; циамил ацетат |
ЦАС: |
103-54-8 |
МФ: |
Ц11Х12О2 |
МВ: |
176.21 |
ЕИНЕЦС: |
203-121-9 |
Категорије производа: |
Ц-Д; Ароме и мириси; Ц10 до Ц11; Карбонилна једињења; Естри; Грађевински блокови; Абецедни пописи; Ц10 до Ц11; Карбонилна једињења; Хемијска синтеза; Органски грађевински блокови |
Мол Филе: |
103-54-8.мол |
|
Тачка топљења |
Ночьу 22 ° Ц |
Тачка кључања |
265 ° Ц (осветљено) |
густина |
1,057 г / мл на 25 ° Ц |
ФЕМА |
2293 | ЦИНАМИЛ АЦЕТАТ |
индекс преламања |
н20 / Д 1.541 (лит.) |
Фп |
> 23 ° Ф |
темп. |
2-8 ° Ц |
растворљивост |
алкохол: растворљив (осветљен) |
облик |
уредан |
Растворљивост у води |
176,2мг / Л (температура није наведена) |
ЈЕЦФА број |
650 |
Референца ЦАС базе података |
103-54-8 (ЦАС референца за базе података) |
НИСТ хемијска референца |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, ацетат (103-54-8) |
ЕПА систем регистра супстанци |
2-пропен-1-ол, 3-фенил-, ацетат (103-54-8) |
Кодови опасности |
Кси |
Изјаве о ризику |
36 |
Изјаве о безбедности |
26-37 / 39-24 / 25 |
ВГК Немачка |
1 |
РТЕЦС |
ГЕ2275000 |
ХС код |
29153900 |
Хемијска својства |
бистра безбојна топала жућкаста течност |
Хемијска својства |
Циннамил ацетате има карактеристичан балзамично-цветни мирис и горући, слаткаст укус који подсећа на ананас. Естер добијен из природног циметалкохола испољава више детаља (зумбулу - налик јасмину). |
Користи |
Парфимерија (фиксатор), арома. |
Дефиниција |
ЦХЕБИ: Ацетат, настао као резултат формалне кондензације циметног алкохола са ацетичном киселином. Налази се у уљу листа цимета. |
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса на 15 ппм: слатко, зачињено, цветно, цимет и мед са нијансама атутти-фруитти. |
Профил безбедности |
Умерено токсични биингестион и интраперитонеални путеви. Надражујуће средство за кожу. Запаљива течност. Када се загреје до распадања, испушта оштар дим и испарења. Такође погледајте АЛЛИЛЦОМПОУНДС. |
Сировине |
Анхидрид сирћетне киселине -> Натријум ацетат -> Цимет алкохол -> КИНАМИЧКИ АЛКОХОЛ |