|
Назив производа: |
Цимет алкохол |
|
Синоними: |
(Е) -3-фенил-2-пропен-1-ол; (2Е) -3-фенил-2-пропен-1-ол; 1-фенил-1-пропен-3-ол; 2-пропен-1- ол, 3-фенил-; 3-фенил-2-пропен-1-ол; 3-фенил-2-пропен-1-о; 3-фенил-2-пропенол; 3-фенил-проп-2-ен-1 -ол |
|
ЦАС: |
104-54-1 |
|
МФ: |
Ц9Х10О |
|
МВ: |
134.18 |
|
ЕИНЕЦС: |
203-212-3 |
|
Категорије производа: |
хемијски реагенс; фармацеутски интермедијар; фитокемикалије; референтни стандарди кинеског лековитог биља (ТЦМ); стандардизовани биљни екстракт; козметика; фармацеутски интермедијари; бензидроли, бензил и специјални алкохоли |
|
Мол Филе: |
104-54-1.мол |
|
|
|
|
Тачка топљења |
30-33 ° Ц (осветљено) |
|
Тачка кључања |
250 ° Ц (осветљено) |
|
густина |
1,044 г / мл на 25 ° Ц (лит.) |
|
густина паре |
4,6 (у односу на ваздух) |
|
притисак паре |
<0,01 мм Хг (25 ° Ц) |
|
ФЕМА |
2294 | ЦИНАМИЛ АЛКОХОЛ |
|
индекс преламања |
1.5819 |
|
Фп |
> 23 ° Ф |
|
темп. |
2-8 ° Ц |
|
растворљивост |
Х2О: растворљив |
|
облик |
Топљени кристални чврсти материјал ниског топљења |
|
Специфична гравитација |
1.044 |
|
боја |
бео |
|
Растворљивост у води |
1,8 г / Л (20 ºЦ) |
|
ЈЕЦФА број |
647 |
|
Мерцк |
14,2302 |
|
БРН |
1903999 |
|
Стабилност: |
Стабилно. Некомпатибилно са јаким оксидационим агенсима. |
|
ИнЦхИКеи |
ООЦЦДЕМИТАИЗТП-КПЈЈКСВБХСА-Н |
|
Референца ЦАС базе података |
104-54-1 (ЦАС референца за базу података) |
|
НИСТ хемијска референца |
2-пропен-1-ол, 3-фенил- (104-54-1) |
|
ЕПА систем регистра супстанци |
3-фенил-2-пропен-1-ол (104-54-1) |
|
Кодови опасности |
Ксн |
|
Изјаве о ризику |
22-36 / 38-43-36 |
|
Изјаве о безбедности |
26-36 / 37-37 / 39-24-24 / 25 |
|
РИДАДР |
2811 |
|
ВГК Немачка |
2 |
|
РТЕЦС |
ГЕ2200000 |
|
Ф |
10-23 |
|
ТСЦА |
да |
|
ХС код |
29062990 |
|
Подаци о опасним супстанцама |
104-54-1 (Подаци о опасним супстанцама) |
|
Токсичност |
ЛД50 (г / кг): 2,0 орално код пацова; > 5,0 дермално код зечева (Летизиа) |
|
Користи |
Цимет алкохол је драгоцен у парфимерији због својих мириса и фиксирајућих својстава. Компонента је многих цветних композиција (јоргован, зумбул и ђурђевак) и почетни је материјал за циметне естре, од којих је неколико драгоцених мирисаних материјала. У композицијама укуса алкохол се користи за цимете и за заокруживање воћних арома. |
|
Припрема |
Цинамил алкохол се припрема у индустријским размерама редукцијом цинамалдехида. Три методе су посебно корисне: |
|
Хемијска својства |
Цимет алкохол има пријатан, цветни мирис и горак укус. |
|
Користи |
цимет алкохол који се природно појављује у кори цимета, такође се може синтетички произвести. Користи се у козметици као мирис или ароматично средство. као дезодоранс у 12,5% раствору у глицеролу. |
|
Вредности прага ароме |
Детекција: 1 ппм, кристал, 81 ппб; трансформација, 2,8 ппм |
|
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса на 20 ппм: зелено, цветно, зачинско и мед са ферментираном квасном нијансом. |
|
Хемијска синтеза |
Првобитно добијено сапонификацијом екстракције из сторакса; синтетички, редукцијом цинамалдехида натријум или калијум хидроксидом. |
|
Методе пречишћавања |
Кристализујте алкохол из диетил етра / пентана. [Беилстеин 6 И 281.] |
