Назив производа: |
Етил 3-метилтиопропионат |
Синоними: |
РАРЕЦХЕМ АЛ БИ 0161; ЕТИЛ-БЕТА-МЕТИЛТХИОПРОПИОНАТ; ЕТИЛ 3- (МЕТХИЛТИО) ПРОПИОНАТ; ФЕМА 3343; етил естар 3- (метилтио) -пропаноичне киселине; ЕТИЛ-3-МЕТИЛТХИОПРОПИОНАТ, ПРИРОДНИ; Етил-проптил-етил-етил-пинетил = 98,0% |
ЦАС: |
13327-56-5 |
МФ: |
Ц6Х12О2С |
МВ: |
148.22 |
ЕИНЕЦС: |
236-370-7 |
Категорије производа: |
Органске киселине; арома сулфида; абецедни пописи; Е-Ф; ароме и мириси; ароме сулфида |
Мол Филе: |
13327-56-5.мол |
|
Тачка кључања |
197 ° Ц (осветљено) |
густина |
1,032 г / мл на 25 ° Ц (лит.) |
ФЕМА |
3343 | ЕТИЛ 3-МЕТИЛТИОПРОПИОНАТ |
индекс преламања |
н20 / Д 1,46 (лит.) |
Фп |
Најнижа: 177 ° Ф |
Специфична гравитација |
1.032 |
ЈЕЦФА број |
476 |
БРН |
1748688 |
ИнЦхИКеи |
ИСНВХРКЈЕКВЈНИ-УХФФФАОИСА-Н |
Референца ЦАС базе података |
13327-56-5 (ЦАС референца за базу података) |
НИСТ хемијска референца |
Етил естар 3- (метилтио) пропанојске киселине (13327-56-5) |
ЕПА систем регистра супстанци |
Етил 3- (метилтио) пропионат (13327-56-5) |
Изјаве о безбедности |
24/25 |
РИДАДР |
УН 3334 |
ВГК Немачка |
3 |
ТСЦА |
да |
ХС код |
29309090 |
Хемијска својства |
ЈАСНО БЕСПЛАТНО ДА ПРОДАЈЕ ЖУТО ТЕЧНОСТ |
Хемијска својства |
Етил-²-метилтиопропионат има укус ананаса, цитруса и воћа, ананаса, маракује, укуса сладног вискија. |
Дефиниција |
ЦХЕБИ: Карбоксилни естар добијен формалном кондензацијом карбокси групе 3- (метилтио) пропионске киселине са етанолом. |
Вредности прага ароме |
Откривање: 7 ппб. Карактеристике ароме на 1,0%: воћни, лименкасти ананас, сумпорни лук, пљесниви парадајз са метално зрелим и конзервираним нотама, слано зелено са примесама рена и тропских нота. |
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса при 30 ппм: сумпорни, бели лук, воћни, зрели, кашасти и парадајз. |
Сировине |
Етил акрилат -> МЕТХИЛ МЕРЦАПТАН |