Етил 3-метилтиопропионат

Назив производа:

Етил 3-метилтиопропионат

Синоними:

РАРЕЦХЕМ АЛ БИ 0161; ЕТИЛ-БЕТА-МЕТИЛТИОПИОНАТ; ЕТИЛ 3-(МЕТИЛТИО)ПРОПИОНАТ; ФЕМА 3343; 3-(метилтио)-пропанска киселина етил естар; ЕТИЛ-3-МЕТИЛТИОПРОПИОНАТ; ЕТИЛТИЛЕТИ; 3-метилтио пропионат >=98,0%

ЦАС:

13327-56-5

МФ:

Ц6Х12О2С

МВ:

148.22

ЕИНЕЦС:

236-370-7

Категорије производа:

Органске киселине; сулфидни укус; азбучни списак; Е-Ф; ароме и мириси; сулфидне ароме

Мол фајл:

13327-56-5.мол

Тачка кључања 

197 °Ц (лит.)

густина 

1,032 г/мЛ на 25 °Ц (лит.)

ФЕМА 

3343 | ЕТИЛ 3-МЕТИЛТИОППИОНАТ

индекс преламања 

н20/Д 1,46 (лит.)

Фп 

177 °Ф

Специфиц Гравити

1.032

ЈЕЦФА број

476

БРН 

1748688

ИнЦхИКеи

ЈОВЕК ЈОВЕКЈОИС-Н

Референца базе података ЦАС

13327-56-5 (референца за базу података ЦАС)

НИСТ Цхемистри Референце

етил естар 3-(метилтио)пропаноичне киселине (13327-56-5)

ЕПА систем регистра супстанци

Етил 3-(метилтио)пропионат (13327-56-5)

Изјаве о безбедности 

24/25

РИДАДР 

И 3334

ВГК Немачка 

3

ТСЦА 

Да

ХС код 

29309090

Хемијска својства

ПРОЗИРНА БЕЗБОЈА ДО БЛЕДОЖУЋА ТЕЧНОСТ

Хемијска својства

Етил-β-метилтиопропионат има мирис ананаса, цитруса и воћног, ананаса, маракује, сладног вискија.

Дефиниција

ЦхЕБИ: Карбоксилни естар добијен формалном кондензацијом карбокси групе 3-(метилтио)пропионске киселине са етанолом.

Вредности прага ароме

Детекција: 7 ппб. Карактеристике ароме од 1,0%: воћни, лимени ананас, сумпорни лук, пљесниви парадајз са металним зрелим и конзервираним нотама, слано зелено са примесама рена и тропских нота.

Вредности прага укуса

Карактеристике укуса на 30 ппм: сумпорни, лук, бели лук, воћни, зрели, кашасти и парадајз.

Сировине

Етил акрилат-->МЕТИЛ МЕРКАПТАН