Опис производа

Етил капрат Основне информације

Опис Референце

Назив производа:	Етил капрат
Синоними:	Етил капринске киселине естар, етил капрат; етил капринске киселине; деканска етил киселина; Етил капрат, 99+% 100МЛ; ЕТИЛ ДЕКАНОАТ ЗА СИНТЕЗУ; Етил деканоат РеагентПлус(Р), >=99%; Етил деканоат Ветец™ квалитета реагенса, 98%; Етил естар деканоичне киселине
ЦАС:	110-38-3
МФ:	Ц12Х24О2
МВ:	200.32
ЕИНЕЦС:	203-761-9
Категорије производа:	Пхармацеутицал Интермедиатес
Мол фајл:	110-38-3.мол

Хемијска својства етил капрата

Тачка топљења	-20°Ц
Тачка кључања	245 °Ц (лит.)
густина	0,862 г/мЛ на 25 °Ц
густина паре	6,9 (у односу на ваздух)
индекс преламања	н20/Д 1.425
ФЕМА	2432 \| ЕТИЛ ДЕКАНОАТ
Фп	216 °Ф
темп.	Ночьу 2-8°Ц
растворљивост	Х2О: нерастворљив
форму	Течност
боја	Јасно безбојно
граница експлозивности	0,7% (В)
Растворљивост у води	нерастворљив
ЈЕЦФА број	35
Мерцк	14,3776
БРН	1762128
Референца базе података ЦАС	110-38-3 (референца за базу података ЦАС)
НИСТ Цхемистри Референце	Деканска киселина, етил естар (110-38-3)
ЕПА систем регистра супстанци	Етил деканоат (110-38-3)

Етил капрат Безбедносне информације

Изјаве о безбедности	24/25
ВГК Немачка	2
РТЕЦС	ХД9420000
ТСЦА	Да
ХС код	29159080

Употреба и синтеза етил капрата

Опис	Етил капрат (такође познат као етил деканоат) је облик етил естра капрата. То је нека врста производ током процеса ферментације винарства. Такође постоји у етерична уља многих врста природног воћа. Може се користити као заједнички арома и зачини за храну.
Референце	[1] Лангранд, Г., ет ал. "Синтеза естара укуса кратког ланца микробним липазама." Биотехнолошка писма 12.8 (1990): 581-586. [2] Чакир, Ахмет. „Састав есенцијалних уља и масних киселина плодова од Хиппопхае рхамноидес Л. (морски трн) и Миртус цоммунис Л. из Турска“. Биохемијска систематика и екологија 32.9 (2004): 809-816. [3] Такеока, Гари Р., Рон Г. Буттери и Роберт А. Флатх. „Променљиво састојци азијске крушке (Пирус серотина).“ Часопис за пољопривреду и прехрамбена хемија 40.10 (1992): 1925-1929.
Хемијска својства	бистра безбојна течност
Хемијска својства	Етил деканоат има воћни мирис који подсећа на грожђе (коњак). Такође је пријављено да имају уљни мирис налик на ракију.
Појава	Пријављено пронађено у коњак, јабука, банана, трешња, цитруси, грожђе, диња, крушка, ананас и више.
Користи	производња вина букети, есенција коњака.
Дефиниција	ЦхЕБИ: Масна киселина етил естар деканске киселине.
Припрема	Естерификацијом од деканске киселине и етил алкохола у присуству ХЦл или Х2СО4.
Вредности прага ароме	Откривање: 8 до 12 ппб
Вредности прага укуса	Тасте карактеристике при 20 ппм: воштана, воћна, слатка јабука.
Безбедносни профил	Надражује кожу. Запаљива течност када је изложена топлоти или пламену; може да реагује са оксидацијом материјала. Када се загреје до распада, емитује оштар дим и иритира испарења. Види ЕСТРИ и ЕТЕРИ

Производи и сировине за припрему етил капрата

Сировине

Етанол-->капринска киселина

Хот Тагс: Етил капрат, добављачи, велепродаја, на лагеру, бесплатни узорак, Кина, произвођачи, произведено у Кини, ниска цена, квалитет, 1 година гаранције