|
Назив производа: |
Етил нонаноат |
|
Синоними: |
НЕОНОЈНА КИСЕЛИНА ЕТИЛЕСТЕР; НОНИЛИЦАЦИД ЕТИЛ ЕСТЕР; ПЕЛАРГОНСКИ ЕТЕР; ПЕЛАРГОНСКА КИСЕЛИНА ЕТИЛ ЕСТЕР; РАРЕЦХЕМ АЛ БИ 0167; Етил-нонаноат; Етил-н-нонаноат; Вински етар |
|
ЦАС: |
123-29-5 |
|
МФ: |
Ц11Х22О2 |
|
МВ: |
186.29 |
|
ЕИНЕЦС: |
204-615-7 |
|
Категорије производа: |
|
|
Мол Филе: |
123-29-5.мол |
|
|
|
|
Тачка топљења |
-5 ° Ц |
|
Тачка кључања |
Ночьу 227 ° Ц |
|
густина |
0,866 г / мл на 25 ° Ц (лит.) |
|
притисак паре |
0,08 мм Хг (25 ° Ц) |
|
индекс преламања |
н20 / Д 1.422 (лит.) |
|
ФЕМА |
2447 | ЕТИЛ НОНАНОАТ |
|
Фп |
20 ° Ф |
|
темп. |
Складиштити испод + 30 ° Ц. |
|
растворљивост |
Х2О: нерастворљив |
|
облик |
уредан |
|
Растворљивост у води |
29,53мг / Л (температура није наведена) |
|
Мерцк |
14,3838 |
|
ЈЕЦФА број |
34 |
|
БРН |
1759169 |
|
Референца ЦАС базе података |
123-29-5 (Референца ЦАС базе података) |
|
НИСТ хемијска референца |
Нонанска киселина, етил естар (123-29-5) |
|
ЕПА систем регистра супстанци |
Нонанска киселина, етил естар (123-29-5) |
|
Кодови опасности |
Кси |
|
Изјаве о ризику |
36/37/38-Р36 / 37/38 |
|
Изјаве о безбедности |
26-36-С36-С26 |
|
ВГК Немачка |
2 |
|
РТЕЦС |
РА6845000 |
|
ТСЦА |
да |
|
ХС код |
28459010 |
|
ХС код |
29159080 |
|
Токсичност |
ЛД50 орално код пацова:> 43.000 мг / кг (Јеннер) |
|
Хемијска својства |
бистра безбојна течност |
|
Хемијска својства |
Етил нонаноат има благо масно, масно, орашасто, воћно, мирис који подсећа на коњак са арозивно-воћном нотом. |
|
Појава |
Пријављено је у ананасу, банани, шљиви, јабуци, пармезану, млеку, пиву, коњаку, руму, вискију, вину од грожђа, ракији од шљиве и крушке, пшеничном хлебу, говеђем и кукурузном уљу, грожђу, шљиви и базги. |
|
Користи |
Етил нонаноат је асинтетичко средство за ароматизацију које је стабилна, безбојна течност мириса воћног коњака. практично је нерастворљив у води и меша се са алкохолом и пропилен гликолом. треба га чувати у стакленим или лименим посудама. Користи се у укусима као што су јабука, крушка и коњак, уз примену у пићима, сладоледу, слаткишима и алкохолним пићима од 4 до 20 ппм. |
|
Користи |
Ароматизирање алкохолних пића; парфеми; хемијски интермедијер. |
|
Дефиниција |
ЦХЕБИ: масни киселински етил нонанске киселине. |
|
Припрема |
Дестилацијом пеларгонске киселине и етилног алкохола у толуену у присуству мале количине муриатске киселине (ХЦл); такође хидрогенирањем оенантилиден ацетата у присуству Ни на 180 ° Ц. |
|
Вредности прага ароме |
Детекција: 12 ппм |
|
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса на 5,0 ппм: воћно, нежно, зелено, воштано и масно са бананама и тропским нијансама. |
|
Профил безбедности |
Благо токсична бингезија. Надражујуће средство за кожу. Запаљива течност. Када се загреје до разградње, емитује једак дим и надражујуће испарења |
|
Производи за припрему |
1-нонанол |
|
Сировине |
Нонаноиц ацид |
