|
Назив производа: |
Етил октаноат |
|
ЦАС: |
106-32-1 |
|
МФ: |
Ц10Х20О2 |
|
МВ: |
172.26 |
|
Еинецс: |
203-385-5 |
|
Категорије производа: |
Фармацеутски интермедијари |
|
МОЛ датотека: |
106-32-1.мол |
|
|
|
|
Тачка топљења |
-47 ° Ц |
|
Тачка кључања |
206-208 ° Ц (упаљено.) |
|
густина |
0.868 |
|
притисак паре |
0,02 мм ХГ (25 ° Ц) |
|
Индекс прехране |
Н20 / Д 1.417 (кревет.) |
|
Фема |
2449 | Етил октаноат |
|
Фп |
167 ° Ф |
|
Темп. |
Продавница испод + 30 ° Ц. |
|
растворљивост |
Етанол: Солубле1мл / 4мл, чисто, безбојно (70% етанол) |
|
образац |
Течност |
|
боја |
Бистри безбојан |
|
граница експлозива |
0,7% (В) |
|
Растворљивост у води |
нерастворљив |
|
Јецфа број |
33 |
|
Мерцк |
14.3778 |
|
Брин |
1754470 |
|
Референца базе података ЦАС |
106-32-1 (Референце базе података ЦАС) |
|
Референца нистичке хемије |
Октаночна киселина, етил естер (106-32-1) |
|
Систем регистра ЕПА супстанције |
Етил октаноате (106-32-1) |
|
Кодови за опасности |
Ки |
|
Изјаве о ризицима |
38 |
|
Изјаве о безбедности |
26-36 |
|
ВГК Немачка |
2 |
|
РТЕЦС |
РХ0680000 |
|
Температура ауторитовања |
325 ° Ц |
|
Тсца |
Да |
|
ХС код |
29159080 |
|
Токсичност |
ЛД50 усмено код пацова: 25.960 мг / кг, П. М. Јеннер ет ал., Фоод Цосмет. Токсикол. 2, 327 (1964) |
|
Опис |
Етил каприлат (етил октаноат) је врста естера масних киселина формирана из каприлне киселине и Етанол. То је врста природног средства за ароме воћа. То је обично укључено у алкохолно пиће. Међу главним компонентама за ароме Ниједан алкохолни алкохол, апсолутни садржај етил каприлата није висок, али Његови ароматизни доприноси већи је од етил ацетата, етил лактата и Етил бутират, само нижи од етил поврћа. Само мала количина етила Каприлат може произвести очигледну воћну арому у алкохолној алкохолној листи. Међутим, Прекомерни садржај етил капплилата инхибира би наступ других Компоненте за ароме. |
|
Хемијска својства |
Бистри безбојан Течност |
|
Хемијска својства |
Етил октаноат је а Течност са воћном, цветним мирисом. Јавља се у многим воћем и алкохоличарима пића и користи се у воћним укусима. |
|
Хемијска својства |
Етил октаноат је Пријатна, воћна, цветни мирис (белешка вина-марелица) |
|
Употреба |
Производња воћа Етери; Саставник енантхија, кокој и коњача етера. |
|
Употреба |
Етил каприлат је ароматизирање и агент мириса. |
|
Арома праг вредности |
Откривање: 5 до 92 ппб |
|
Вредности прага укуса |
Укус Карактеристике у 5 ппм: Вакси, масноћа, алдехидића, кокоса, кремаста и Млекара. |
|
Сировине |
Етанол -> Оцтаноинска киселина |
