Етхил Ваниллин

Цас број етил ванилин је 121-32-4

Пошаљи упит

Опис производа

Етил ванилин Основне информације

Преглед

Назив производа:	Етил ванилин
Синоними:	АКОС ББС-00003203; АКОСБ004185; ФЕМА 2464; ФЕМА 3107; ЕТИЛПРОТАЛ; Етил протокатехуалдехид 3-етил етар; ЕТИЛ ПРОТОКАТЕХУИЧКИ АЛДЕХИД; ЕТИЛ ВАНИЛИН
ЦАС:	121-32-4
МФ:	Ц9Х10О3
МВ:	166.17
ЕИНЕЦС:	204-464-7
Категорије производа:	Фармацеутске сировине; Додаци храни и храни за животиње; Арома; Додаци храни; АДИТИВИ Храни и храни за животиње; Ароматични алдехиди и деривати (супституисани)
Мол Филе:	121-32-4.мол

Хемијске особине етил ванилин

Тачка топљења	Днем 32 ° Ц
Тачка кључања	28 ° Ц
густина	1.1097 (груба процена)
притисак паре	<0,01 мм Хг (25 ° Ц)
ФЕМА	2464 \| ЕТИЛ ВАНИЛИН
индекс преламања	1,4500 (процена)
Фп	Асно
темп.	Складиштити испод + 30 ° Ц.
растворљивост	2.82г / л
пка	7,91 ± 0,18 (предвиђено)
облик	Фини кристални прах
боја	Бела до готово бела
Растворљивост у води	слабо растворљив
Осетљив	Лигхт Сенситиве
Мерцк	14,3859
ЈЕЦФА број	893
БРН	1073761
Референца ЦАС базе података	121-32-4 (ЦАС референца за базу података)
НИСТ хемијска референца	3-етокси-4-хидроксибензадехид (121-32-4)
ЕПА систем регистра супстанци	Етилванилин (121-32-4)

Етил ванилин Безбедносне информације

Кодови опасности	Ксн, Кси
Изјаве о ризику	22-36 / 37/38
Изјаве о безбедности	26-36
ВГК Немачка	1
РТЕЦС	ЦУ6125000
Напомена о опасности	Штетно / Иритативно / Лакоосетљиво
ТСЦА	да
ХС код	29124200
Подаци о опасним супстанцама	121-32-4 (Подаци о опасним супстанцама)
Токсичност	ЛД50 орално код пацова:> 2000 мг / кг, П. М. Јеннер и сар., Фоод Цосмет. Токсикол. 2, 327 (1964)

Употреба и синтеза етил ванилин

Хемијска својства	БИЈЕЛИ ДО БИЈЕЛО-БИЈЕЛИ КРИСТАЛНИ ПРАХ
Хемијска својства	Бели или благо жућкасти кристали карактеристичног интензивног мириса и укуса ваниле.
Хемијска својства	Његов мирис подсећа на мирис ванилина, али је приближно три пута јачи. Етилванилинин се може припремити поступком 2 како је описано за ванилин, користећи гуетол уместо гвајакола као полазног материјала.
Хемијска својства	Етил ванилин има интензиван мирис ваниле и слаткаст укус. Моћ ароме је два до четрдесет пута јача од ванил [1] лин. Етил ванилин се користи у храни од 1930-их; појачава мирис воћа и чоколаде. Његов додатак је самоограничавајући, јер превисок ниво може производу дати неугодан укус; производ није стабилан. У додиру са гвожђем или лужином, показује црвену боју и губи моћ ароме.
Користи	Етил ванилин је ароматично средство које је синтетички укус ваниле са отприлике три и пола пута већом снагом ароме ванилина. има растворљивост од 1 г у 100 мл воде на 50 ° ц. користи се у сладоледу, пићима и пецивима.
Користи	У ароматизацији и парфимерији.
Дефиниција	ЦХЕБИ: Члан класе бензалдехида, то је ванилин, у којој је метокси група замењена етокси групом.
Методе производње	За разлику од ванилина, етил ванилин се не јавља природно. Може се припремити синтетички истим методама као и ванилин, користећи гуетол уместо гвајакола као почетног материјала; види Ванилин.
Припрема	Од изизомеризације сафрола до изосафрола и накнадне оксидације до пиперонала; метиленска веза се затим прекида загревањем пиперонала у алкохолном раствору КОХ; коначно настали протокатехуалдехид реагује са етилним алкохолом. Из гваетола кондензацијом са хлоралом да се добије 3-етокси-4-хидроксифенилтрихлорометил карбинол; ово се затим кува алкохолним [1] холним раствором КОХор НаОХ, закисели и екстрахује хлороформом дајући етил ванилин.
Вредности прага ароме	Детекција: 100 ппб; препознавање: 2 ппм
Вредности прага укуса	Карактеристике укуса при 50 ппм: слатко, кремасто, ванилин, глатко и карамелично.
Општи опис	Безбојни кристали. Снажнији мирис и укус ваниле него ванилин.
Реакције ваздух и вода	Мало растворљив у води.
Профил реактивности	Заштитите од светлости. Алдехиди се лако оксидују дајући карбоксилне киселине. Запаљиви и / или ортоксични гасови настају комбинацијом алдехида са азо, диазокомпјунатима, дитиокарбамати, нитридима и јаким редукционим агенсима. Алдехидескан реагује са ваздухом дајући прво пероксо киселине, и на крају карбоксилне киселине. Ове реакције аутоксидације се активирају светлошћу, катализују се солима прелазних метала и аутокаталитичке су (катализују се производима реакције). Додавање стабилизатора (антиоксиданса) пошиљкама алдехида успорава аутоксидацију.
Опасност по здравље	АКУТНЕ / ХРОНИЧНЕ ОПАСНОСТИ: Токсично. Може изазвати иритацију при контакту.
Опасност од пожара	Запаљив
Фармацеутске примене	Етил ванилин се користи као алтернатива ванилину, тј. Као арома у храни, пићима, кондиторским производима и фармацеутским производима. Такође се користи у парфимерији. Етил ванилин има укус и мирис отприлике три пута интензивнији од ванилина; стога се количина материјала неопходна за производњу нееквивалентне ароме ваниле може смањити, узрокујући мање промене боје до формирања и потенцијалне уштеде у трошковима материјала. Међутим, прекорачење одређених граница концентрације може производу дати неугодан, благо горак укус због интензитета ароме етил ванилин.
Профил безбедности	Умерено токсични биингестион, интраперитонеални, поткожни и интравенски пут. Надражујуће средство за људску кожу. Подаци о мутацији пријављени. Када се загреје до распадања, испушта дим и надражујуће паре. Такође погледајте АЛДЕХИДИ и ЕТЕРИ.
Сигурност	Етил ванилин се генерално сматра суштински нетоксичним и неиритантним материјалом. Међутим, може доћи до унакрсне сензибилизације са другим структурно сличним молекулима. СЗО је доделила прихватљиви дневни унос етил ванилин до 3 мг / кг телесне тежине. ЛД50 (заморче, ИП): 1,14 г / кг ЛД50 (миш, ИП): 0,75 г / кг ЛД50 (зец, орално): 3 г / кг ЛД50 (зец, СЦ): 2,5 г / кг ЛД50 (пацов, орално): 1,59 г / кг ЛД50 (пацов, СЦ): 3,5 - 4,0 г / кг
складиште	Чувати у добро затвореном контејнеру, заштићеном од светлости, на хладном и сувом месту. За даље информације погледајте Ваниллин.
Инкомпатибилности	Етил ванилин је нестабилан у контакту са гвожђем или челиком, формирајући црвено обојено једињење без окуса. У воденим медијима са неомицин сулфатом или сукцинилсулфатиазолом, таблете етил ванилин дају жуту боју. Погледајте Ваниллин за остале потенцијалне некомпатибилности.
Регулаторни статус	Наведено ГРАС.Укључено у базу података о неактивним састојцима ФДА (оралне капсуле, суспензије и сирупи). Укључени у непарентералне лекове лиценциране у УК.

Производи за припрему етил ванилин и сировине

Сировине

Етанол -> Натријум хидроксид -> Хлороформ -> Хексаметилентетрамин -> Пирокатехол -> Хлорал -> Раствор калијум хидроксида -> Купри оксид -> Глиоксилна киселина -> Натријум 3-нитробензенсулфонат -> 1, 3-Бензодиоксол -> ИСОЕУГЕНОЛ -> Сафрол -> ДИМЕТИЛАНИЛИН -> Етилсулпхурна киселина -> Н, Н-ДИМЕТИЛ-4-НИТРОСОАНИЛИН -> ПРОПЕНИЛ ГВЕТОЛ -> Водоник-пероксид 30% раствор воде -> 2- Етоксифенол

Хот Тагс: Етил ванилин, добављачи, велепродаја, на лагеру, бесплатни узорак, Кина, произвођачи, произведено у Кини, ниска цена, квалитет, 1 година гаранције