Опис производа

Арома уља белог лука Основне информације

Пхармацеутицал Апплицатионс

Назив производа:	Арома уља белог лука
ЦАС:	8000-78-0
МФ:	В99
МВ:	0
ЕИНЕЦС:	616-782-7
Категорије производа:
Мол фајл:	Мол Филе

Хемијска својства укуса уља белог лука

густина	1,083 г/мЛ ат 25 °Ц
ФЕМА	2503 \| УЉЕ БЕСНОГ ЛАНА (АЛЛИУМ САТИВУМ Л.)
индекс преламања	н20/Д 1.575
Фп	118 °Ф
ЕПА систем регистра супстанци	Бели лук уље (8000-78-0)

Информације о безбедности са укусом уља од белог лука

Кодови опасности	Ксн
Изјаве о ризику	10-22
Изјаве о безбедности	16-36
РИДАДР	УН 1993 3/ПГ 3
ВГК Немачка	3
РТЕЦС	ЛКС3154800

Употреба и синтеза ароме уља белог лука

Фармацеутске апликације	Бели лук (А. сативум) корен луковице се хиљадама година користи за лечење сврхе. Алицин је активна компонента белог лука која се састоји од високе концентрације аминокиселина које садрже сумпор, које се формирају када уђе алицин контакт са ензимом алииназом (Таттелман 2005). Бели лук је важан антинеопластично својство. Разне студије су показале да је потрошња висока ниво белог лука смањује ризик од рака дебелог црева, рака желуца и меланома инхибирањем раста и пролиферације ћелија рака (Ананд ет ал. 2008; Тателман 2005). Претходна студија је показала да вода екстракт свежег белог лука је имао апоптотички ефекат на канцерогене ћелије и спречио почетак оралног карцинома (Баласентхил ет ал. 2002). Друга студија користећи модел рака букалне врећице изазван 7,12-диметилбенз(а)антраценом (ДМБА) известили да је бели лук изазвао апоптозу малигних ћелија (Хсу ет ал. 2004). Може да делује као антиканцерогено средство уклањањем слободних радикала, повећање нивоа глутатиона, повећање активности ензима као нпр глутатион С трансфераза и каталаза, инхибирајући ензим цитокрома п450, и изазивање механизама поправке ДНК; у исто време може спречити хромозомска оштећења (Ананд ет ал. 2008). Бели лук је стога алтернатива терапеутско средство за примарни, као и инвазивни канцер (Баласентхил ет ал. 2002).
Опис	§184.1317(а) Бели лук је свежа или дехидрирана луковица или каранфилић добијени од Аллиум сативум, а род породице љиљана. Његови деривати укључују етерична уља, олеорезине, и природни екстракти добијени из белог лука.
Хемијска својства	Добијено у 0,1 до 0,2% приноса парном дестилацијом згњечених луковица или каранфилића; понекад цела биљка се дестилује Етарско уље има изузетно интензиван мирис донекле подсећа на бели лук, али са меркаптанским напомена.
Физичка својства	Добијено уље из луковица је бистра, бледожута до црвенкасто-наранџаста течност. Растворљива је у већина фиксираних уља и минералних уља Може бити непотпуно растворљиво у алкохолу је нерастворљив у глицерину и пропилен гликолу.
Користи	Неактиван аналог од генистеин. Блокира Г1 фазу ћелијског циклуса у швајцарским 3Т3 ћелијама инхибицијом активност киназе ИИ. Растворљив у диметил сулфоксиду.
Користи	Као зачин и зачини у храни.
Састав есенцијалног уља	Уље од белог лука је састављена од једињења која садрже сумпор (дијалилдисулфид, метилалилтрисулфид, диалилтрисулфид). Уље садржи алил пропил дисулфид, алил ди- и трисулфид и вероватно неки алил тетрасулфид, дивинил сулфид, алил винил сулфоксид, алицин и друге мање компоненте. Алицин је одговоран за карактеристичан мирис етеричног уља и за мирис ослобођен из згњеченог чена белог лука.
Хазард	Умерено токсичан по гутање

Хот Тагс: Арома уља белог лука, добављачи, велепродаја, на лагеру, бесплатни узорак, Кина, произвођачи, произведено у Кини, ниска цена, квалитет, 1 година гаранције