|
Назив производа: |
Геранил ацетон |
|
Синоними: |
(Е)-геранилацетон; 10-диметил-9-ундекадиен-2-он(е)-6;2,6-диметил-2,6-ундекадиен-10-он; 6,10-диметил-(Е)-5,9-ундекадиен-2-он; 6,10-2-диметил-5,ен-диметил-5,ен (Е);9-ундекадиен-2-он,6,10-диметил-,(Е)-5;ацетон, геранил-;геранилацетан |
|
ЦАС: |
3796-70-1 |
|
МФ: |
Ц13Х22О |
|
МВ: |
194.31 |
|
ЕИНЕЦС: |
223-269-8 |
|
Категорије производа: |
|
|
Мол фајл: |
3796-70-1.мол |
|
|
|
|
Тачка кључања |
254-258 °Ц (лит.) |
|
густина |
0,873 г/мЛ на 25 °Ц (лит.) |
|
ФЕМА |
3542 | 6,10-ДИМЕТИЛ-5,9-УНДЕКАДИЕН-2-ОНЕ |
|
индекс преламања |
н20/Д 1,467 (лит.) |
|
Фп |
>230 °Ф |
|
Специфиц Гравити |
0.873 |
|
Хидролитиц Сенситивити |
4: нема реакције са водом под неутралним условима |
|
ЈЕЦФА број |
1122 |
|
БРН |
1722277 |
|
Референца базе података ЦАС |
3796-70-1 (референца за базу података ЦАС) |
|
НИСТ Цхемистри Референце |
5,9-ундекадиен-2-он, 6,10-диметил-, (Е)-(3796-70-1) |
|
ЕПА систем регистра супстанци |
5,9-ундекадиен-2-он, 6,10-диметил-, (5Е)-(3796-70-1) |
|
Кодови опасности |
Кси |
|
Изјаве о ризику |
36/37/38 |
|
Изјаве о безбедности |
26-37/39-36 |
|
ВГК Немачка |
3 |
|
Напомена о опасности |
Надражујуће |
|
ХС код |
29141900 |
|
Хемијска својства |
6,10-диметил-5,9-ундекадиен-2-он има зелени и ружичасти цветни мирис и свеже-цветни, лагани, али прилично продорни слатко-ружичасти, благо зелени мирис попут магнолије. Добро се уклапа у ноте лаванде и воћне ноте, где даје чист и природан карактер. Помаже да се заокружују цветни букети |
|
Припрема |
Реакцијом линалола и етил ацетоацетата са алкалним катализатором и накнадним реаранжирањем и декарбоксилацијом. |
|
Вредности прага ароме |
Детекција: 60 ппб до 6,4 ппм |
|
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса при 12 ппм: цветне, воћне, масне, зелене, крушке, јабуке и нијансе банане |
