|
Назив производа: |
Геранил ацетон |
|
Синоними: |
(Е) -геранилацетон; 10-диметил-9-ундекадиен-2-он (е) -6; 2,6-диметил-2,6-ундекадијен-10-он; 6,10-диметил- (Е) -5 , 9-ундекадиен-2-он, 6,10-диметил-5,9-ундекадиен-2-он, (Е), 9-ундекадиен-2-он, 6,10-диметил -, (Е) -5; Ацетон, геранил-; геранилацетан |
|
ЦАС: |
3796-70-1 |
|
МФ: |
Ц13Х22О |
|
МВ: |
194.31 |
|
ЕИНЕЦС: |
223-269-8 |
|
Категорије производа: |
|
|
Мол Филе: |
3796-70-1.мол |
|
|
|
|
Тачка кључања |
254-258 ° Ц (лит.) |
|
густина |
0,873 г / мл на 25 ° Ц (лит.) |
|
ФЕМА |
3542 | 6,10-ДИМЕТИЛ-5,9-УНДЕКАДИЈЕН-2-ЈЕДАН |
|
индекс преламања |
н20 / Д 1.467 (лит.) |
|
Фп |
> 23 ° Ф |
|
Специфична гравитација |
0.873 |
|
Хидролитичка осетљивост |
4: без реакције са водом у неутралним условима |
|
ЈЕЦФА број |
1122 |
|
БРН |
1722277 |
|
Референца ЦАС базе података |
3796-70-1 (референца ЦАС базе података) |
|
НИСТ хемијска референца |
5,9-ундекадијен-2-он, 6,10-диметил-, (Е) - (3796-70-1) |
|
ЕПА систем регистра супстанци |
5,9-ундекадијен-2-он, 6,10-диметил-, (5Е) - (3796-70-1) |
|
Кодови опасности |
Кси |
|
Изјаве о ризику |
36/37/38 |
|
Изјаве о безбедности |
26-37 / 39-36 |
|
ВГК Немачка |
3 |
|
Напомена о опасности |
Надражујуће |
|
ХС код |
29141900 |
|
Хемијска својства |
6,10-диметил-5,9-ундекадијен-2-он има зелени и ружичасти цветни мирис и свеже-цветни, лаган, али прилично продоран слаткасто-ружичаст, благо зелени, магнолији сличан мирис. Добро се меша у лаванди и воћним нотама, где даје чисту и природну карактеризацију. Помаже у заокруживању цветних букета |
|
Припрема |
Реакцијом линалоола и етил ацетоацетата са алкалним катализатором и накнадним преуређивањем и декарбоксилацијом. |
|
Вредности прага ароме |
Детекција: 60 ппб до 6,4 ппм |
|
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса при 12 ппм: цветне, воћне, масне, зелене, крушке, јабуке и банане |
