Изоамил салицилат има карактеристичан ароматичан, јак зељасти, постојани мирис и горко-слатки укус који подсећа на јагоду.
Назив производа: |
Изоамил салицилат |
ЦАС: |
87-20-7 |
МФ: |
Ц12Х16О3 |
МВ: |
208.25 |
ЕИНЕЦС: |
201-730-4 |
Мол Филе: |
87-20-7.мол |
|
Тачка кључања |
277-278 ° Ц (лит.) |
густина |
1,05 г / мл на 25 ° Ц (осветљено) |
ФЕМА |
2084 | ИЗОАМИЛ САЛИЦИЛАТ |
индекс преламања |
н20 / Д 1,507 (лит.) |
Фп |
> 23 ° Ф |
пка |
8,15 ± 0,30 (предвиђено) |
Растворљивост у води |
145мг / Л (25 ºЦ) |
ЈЕЦФА број |
903 |
Мерцк |
14,5125 |
Кодови опасности |
N |
Изјаве о ризику |
51/53 |
Изјаве о безбедности |
61 |
РИДАДР |
УН 3082 9 / ПГ 3 |
ВГК Немачка |
2 |
РТЕЦС |
ВО4375000 |
ХазардЦласс |
9 |
ПацкингГроуп |
ИИИ |
ХС код |
29182300 |
Опис |
Изоамил салицилат има карактеристичан ароматичан, јак зељасти, постојани мирис и горко-слатки укус који подсећа на јагоду. Може се припремити естерификацијом салицилне киселине са изомерним амил алкохолима добијеним из топног уља и других извора. |
Хемијска својства |
Изоамил салицилат има пријатан, слаткаст, благо цветни, зељасто-зелени мирис и горко-слатки укус који подсећа на јагоду. |
Хемијска својства |
Водена бела течност; понекад има слабашно жуту нијансу која не сме бити ружичаста или црвена; мирис сличан орхидеји. Растворљиво у алкохолу, етру; нерастворљив у води и глицеролу. Запаљив. |
Хемијска својства |
Изоамил салицилат је пронађен у бројним аромама воћа. То је безбојна течност слаткастог мириса сличног детелини и користи се у парфимерији за цветне и биљне ноте, посебно у парфемима од сапуна. |
Користи |
У парфимерији и сапунима. |
Припрема |
Естерификацијом салицилне киселине са изомерним амил алкохолима добијеним из топног уља и других извора. |
Вредности прага ароме |
Карактеристике ароме на 1,0%: слатко, цветно, сапунасто, зачињено анисом и зимзеленим нијансама. |
Вредности прага укуса |
Карактеристике укуса при 5 ппм: цветни, слатки, зелени, зачински анис и зимзелени. Природно |
Сировине |
Салицилна киселина |
Производи за припрему |
Амил салицилат |