Изоамил салицилат

Назив производа:

Изоамил салицилат

ЦАС:

87-20-7

МФ:

Ц12Х16О3

МВ:

208.25

ЕИНЕЦС:

201-730-4

Мол фајл:

87-20-7.мол

Тачка кључања 

277-278 °Ц (лит.)

густина 

1,05 г/мЛ на 25 °Ц (лит.)

ФЕМА 

2084 | ИЗАМИЛ САЛИЦИЛАТ

индекс преламања 

н20/Д 1,507 (лит.)

Фп 

>230 °Ф

пка

8,15±0,30 (Предвиђено)

Растворљивост у води 

145 мг/Л (25 ºЦ)

ЈЕЦФА број

903

Мерцк 

14,5125

Кодови опасности 

N

Изјаве о ризику 

51/53

Изјаве о безбедности 

61

РИДАДР 

УН 3082 9/ПГ 3

ВГК Немачка 

2

РТЕЦС 

ВО4375000

ХазардЦласс 

9

ПацкингГроуп 

ИИИ

ХС код 

29182300

Опис

Изоамил салицилат има карактеристичан ароматичан, јак зељасти, постојан мирис и горко-слатки укус који подсећа на јагоду. Може се припремити естерификацијом салицилне киселине са изомерним амил алкохолима добијеним из фузелног уља и других извора.

Хемијска својства

Изоамил салицилат има пријатан, сладак, благо цветни, зељасто-зелени мирис и горко-слатки укус који подсећа на јагоду.

Хемијска својства

Водено-бела течност; понекад имају слабу жуту нијансу која не би требало да буде ружичаста или црвена; мирис налик орхидеји. Растворљив у алкохолу, етру; нерастворљив у води и глицеролу. Запаљив.

Хемијска својства

Изоамил салицилат је пронађен у бројним воћним аромама. То је безбојна течност са слатким мирисом на детелину и користи се у парфимерији за цветне и биљне ноте, посебно у парфемима сапуна.

Користи

У парфимерији и сапунима.

Припрема

Естерификацијом салицилне киселине изомерним амил алкохолима добијеним из фузелног уља и других извора.

Вредности прага ароме

Карактеристике ароме од 1,0%: слатка, цветна, сапунаста, зачињена са нијансама аниса и зимзелених.

Вредности прага укуса

Карактеристике укуса при 5 ппм: цветни, слатки, зелени, зачињени анис и зимзелени. Природно

Сировине

Салицилна киселина

Производи за припрему

Амил салицилат