|
Назив производа: |
Млечни лактон |
|
ЦАС: |
72881-27-7 |
|
МФ: |
Ц10Х18О2 |
|
МВ: |
170.25 |
|
ЕИНЕЦС: |
|
|
Категорије производа: |
киселина Арома |
|
Мол Филе: |
72881-27-7.мол |
|
|
|
|
ФЕМА |
3742 | 5- И 6-ДЕЦЕНОЈНА КИСЕЛИНА |
|
ЈЕЦФА број |
327 |
|
ЕПА систем регистра супстанци |
Деценоицацид (72881-27-7) |
|
Хемијска својства |
5- или 6-деценоична киселина има горку арому. |
|
Појава |
Као деценоична киселина, пронађена је у јабуци, банани, плавом сиру, швајцарским сиревима |
