|
Назив производа: |
Октаноична киселина |
|
ЦАС: |
124-07-2 |
|
МФ: |
Ц8Х16О2 |
|
МВ: |
144.21 |
|
ЕИНЕЦС: |
204-677-5 |
|
Мол фајл: |
124-07-2.мол |
|
|
|
|
Тачка топљења |
16 °Ц |
|
Тачка кључања |
237 °Ц (лит.) |
|
густина |
0,91 г/мЛ ат 25 °Ц (лит.) |
|
густина паре |
5 (против ваздуха) |
|
притисак паре |
1 мм Хг (78 °Ц) |
|
ФЕМА |
2799 | ОЦТАНОИЦ АЦИД |
|
индекс преламања |
н20/Д 1,428 (лит.) |
|
Фп |
>230 °Ф |
|
темп. |
Чувати испод +30°Ц. |
|
растворљивост |
0,68г/л |
|
форму |
Течност |
|
пка |
4,89 (на 25 ℃) |
|
боја |
Јасно безбојно до жута |
|
Специфиц Гравити |
0,910 (20/4℃) |
|
Мирис |
непријатан мирис |
|
ПХ |
4 (0,2 г/л, Х2О, 20 ℃) |
|
граница експлозивности |
1% (В) |
|
Растворљивост у води |
0,68 г/Л (20 ºЦ) |
|
ЈЕЦФА број |
99 |
|
Мерцк |
14,1765 |
|
БРН |
1747180 |
|
Стабилност: |
Стабилно. Некомпатибилно са базама, редукционим агенсима, оксидантима. Запаљиво. |
|
Референца базе података ЦАС |
124-07-2 (референца за базу података ЦАС) |
|
НИСТ Цхемистри Референце |
октаноик киселина (124-07-2) |
|
ЕПА систем регистра супстанци |
октаноик киселина (124-07-2) |
|
Кодови опасности |
Ц,Кси |
|
Изјаве о ризику |
34 |
|
Изјаве о безбедности |
26-36/39-45-36/37/39-25-27 |
|
РИДАДР |
УН 3265 8/ПГ 3 |
|
ВГК Немачка |
1 |
|
РТЕЦС |
РХ0175000 |
|
Температура самозапаљења |
>300 °Ц |
|
Напомена о опасности |
Иритантно |
|
ТСЦА |
Да |
|
ХС код |
2915 90 70 |
|
ХазардЦласс |
8 |
|
ПацкингГроуп |
ИИИ |
|
Подаци о опасним супстанцама |
124-07-2 (Подаци о опасним супстанцама) |
|
Токсичност |
ЛД50 орално код пацова: 10,080 мг/кг (Џенер) |
|
АЛФА |
енглески |
|
Опис |
Познат по
систематски назив октанска киселина, каприлна киселина је врста благотворног
засићене масне киселине средњег ланца са антибактеријским, антивирусним, антифунгалним
и антиинфламаторна својства, чија се једињења природно налазе у
мајчино млеко разних сисара, кокосово уље и палмино уље. То је ан
уљаста течност благо непријатног ужеглог мириса и укуса тј
минимално растворљив у води. |
|
Референце |
хттпс://ен.википедиа.орг/вики/Цаприлиц_ацид |
|
Опис |
Каприлна киселина је
уобичајено име за засићену масну киселину са осам угљеника познату по систематици
име октанске киселине. Природно се налази у млеку разних сисара, и
то је мањи састојак кокосовог уља и уља палминог језгра. То је масно
течност која је минимално растворљива у води са благо непријатним
ужеглог мириса и укуса. |
|
Хемијска својства |
каприлна киселина, ЦХ3(ЦХ2)6ЦООХ, такође познат као хексисирћетна киселина, н-октанска киселина, октилна киселина, и октичне киселине, је безбојна уљаста течна масна киселина са тачком топљења од 16 ДЦ. Налази се у путеру, кокосовом уљу и другим мастима. Користи се у производњу лекова и боја. |
|
Хемијска својства |
Каприлна киселина је
заједнички назив за октаноичну киселину, ЦХ3(ЦХ2)6ЦООХ, засићену масну киселину. Као ан
једињење са осам угљеника спада међу масне киселине које се сматрају кратким
или средње дужине ланца. То је безбојна, уљаста течност са благим
непријатан мирис и запаљен, ужегао укус. Само је мало растворљив у
вода (68 мг на 100 мЛ на 20°Ц). То је природна компонента кокоса и
палмино уље и маст од путера. Каприлна киселина је такође идентификована у траговима
количине у пиву, дестилату ракије, етеричном уљу ферментисаног руског
листови црног чаја и сирова соја. |
|
Хемијска својства |
Октаноична киселина има а благо непријатан мирис и запаљен, ужегао укус. Октаноична киселина је такође пријављени као да имају слаб, воћно-кисели мирис и благо киселкаст укус. Каприлна киселина је уобичајено име за октаноичну киселину, ЦХ3(ЦХ2)6ЦООХ, а засићене масне киселине. Као једињење са осам угљеника, спада међу масне киселине које се сматрају кратког или средњег ланца. |
|
Користи |
Октанска киселина је а арома која се сматра масном киселином кратког или средњег ланца. То се нормално јавља у различитим намирницама и комерцијално се припрема оксидацијом н-октанол или ферментацијом и фракционом дестилацијом испарљивих материја присутне масне киселине. Користи се у максималним нивоима, у сервираном стању, од 0,13% за пецива; 0,04% за сиреве; 0,005% за масти и уља, смрзнуте млечне производе десерти, желатине и пудинги, производи од меса и меки слаткиши; 0,016% за грицкалице; и 0,001% или мање за све остале категорије хране. Такође је названа октанска киселина. |
|
Користи |
Интермедиати оф течни кристали |
|
Користи |
Посредник у производња естара који се користе у парфимерији; у производњи боја итд. |
|
Дефиниција |
ЧЕБИ: А равноланчана засићена масна киселина која је хептан у којој је један од водоници терминалне метил групе замењени су карбокси групом. Октанска киселина је позната и као каприлна киселина. |
|
Припрема |
Ферментацијом и фракциона дестилација испарљивих масних киселина присутних у кокосовом уљу. |
|
Вредности прага ароме |
Детекција: 910 ппб до 19 ппм. Карактеристике ароме на 1,0%: воштана, прљава, знојна и сираста масно, са прљавим масним и кремастим млечним нијансама. |
|
Вредности прага укуса |
Тасте карактеристике при 10 ппм: кремасто, воштано, прљаво, знојно, налик на сир. |
|
Општи опис |
Безбојно до светла жута течност са благим мирисом. Гори, али може бити тешко запалити. Корозивно за метале и ткива. |
|
Безбедносни профил |
Умерено токсичан по интравенски пут. Благо токсично при гутању. Пријављени подаци о мутацији. Кожа надражујуће. Даје иритирајуће паре које могу изазвати кашаљ. Када се загреје до разлагањем испушта оштар дим и надражујуће испарења. |
|
Производи за припрему |
Каприл алкохол-->циклохексанол-->Н-МЕТИЛОКТИЛАМИН-->октанал-->6-МЕТОКСИ-2-НАФТОЈСКА КИСЕЛИНА-->флуоро сурфактант ФЦ-154-->бромоксинил октаноат-->глицерин каприлат полиоксетил етар-->Октаноил хлорид-->Моно-каприлин глицерат-->НОНАФЛУОРО-3,6-ДИОКСАХЕПТАНСКА КИСЕЛИНА-->Метил естар каприлне киселине-->МОНОКАПРИЛИН-->2-БРОМОКТАНОЈСКА КИСЕЛИНА-->ФЕМА->208 2079-->3-ОКТАНОЛ-->ХЕПТИЛ КАПРИЛАТ-->АЛИЛ КАПРИЛАТ-->ФЕМА 3222-->Етил каприлат-->Деканоил/октаноил-глицериди-->нонил октаноат-->Емолијенс за жвакаће гуме-->ФЕМА 2575-->Говеђи албумин |
|
Сировине |
Малонска киселина-->каприл алкохол-->пероксисирћетна киселина-->кокосово уље-->1-ОКТЕН-->ЛИМОНИН(СХ)-->октанал |