Назив производа: |
Ванилил бутил етар |
Синоними: |
ВАНИЛЛИЛ бутил етар; БУТИЛВАНИЛЛИЛ ЕТХЕР, ФЕМА 3796, ВАНИЛЛИЛ бутилетра 96 +%, фенол, 4- (бутоксиметил) -2-метокси, 4-бутокси-2-метоксифенола; Ваниллил Бутил Етхер ВБЕ 82654-98-6кф-ванг (ат ) кф-цхем.цом; 2-метокси-4- (бутоксиметил) фенол |
ЦАС: |
82654-98-6 |
МФ: |
Ц12Х18О3 |
МВ: |
210.27 |
ЕИНЕЦС: |
|
Категорије производа: |
АПИ међупродукти; Абецедни пописи; Синтетички мириси; Ароме и мириси; К-З |
Мол Филе: |
82654-98-6.мол |
|
Тачка кључања |
241 ° Ц (осветљено) |
густина |
1,057 г / мл на 25 ° Ц (осветљено) |
ФЕМА |
3796 | ВАНИЛИЛ БУТИЛ ЕТЕР |
индекс преламања |
н20 / Д 1.516 (лит.) |
Фп |
> 23 ° Ф |
растворљивост |
растворљив (нерастворљив у води. растворљив у органским растварачима, уљима.) |
Специфична гравитација |
1.057 |
ЈЕЦФА број |
888 |
ИнЦхИКеи |
ВЛДФМКОУУКИФГФ-УХФФФАОИСА-Н |
ЕПА систем регистра супстанци |
Фенол, 4- (бутоксиметил) -2-метокси- (82654-98-6) |
Опис |
Ванилил бутил етер је етар монохидроксибензојеве киселине. Додаје се прехрамбеним производима као арому. Такође је присутан у козметици и производима за личну негу. Има карактеристичну тригеминалну, горућу, љуту паприку и може се користити у укусима зачина попут бибера, цимета и ђумбира, као и у мешавинама за неке печене примене, укључујући колачиће. Има и неке друге примене, укључујући арому за алкохолна и безалкохолна пића са биљним, јагодичастим, ванилиним, колу, ђумбировим пивом, кореновим пивом, топлом чоколадом, чајем, леденим чајем и ментама. Такође се може користити као средство за загревање. |
Хемијска својства |
Ванилил бутил етер има слаб, ванилински, кисели мирис. |