Етил ванилин пропилен гликол ацетал

Назив производа:

ЕТИЛ ВАНИЛИН ПРОПИЛЕН ГЛИКОЛ АЦЕТАЛ

Синоними:

ЕТИЛ ВАНИЛИН ПРОПИЛЕНГЛИКОЛ АЦЕТАЛ;ФЕМА 3838;2-етокси-4-(4-метил-1,3-диоксолан-2-ил)фенол;фенол2-етокси-4(4-метил-1,3-диоксолан-2-ил;Еинецс 271-281-7; ванилин пропилен гликол ацетал (садржи изомер); 2-етокси-4-(4-метил-1,3-диоксолан-2-ил)

ЦАС:

68527-76-4

МФ:

Ц12Х16О4

МВ:

224.25

ЕИНЕЦС:

271-281-7

Категорије производа:

Мол фајл:

68527-76-4.мол

Тачка кључања 

346,4±42,0 °Ц (предвиђено)

густина 

1,156±0,06 г/цм3 (предвиђено)

ФЕМА 

3838 | ЕТИЛ ВАНИЛИН ПРОПИЛЕН ГЛИЦОЛ АЦЕТАЛ

пка

9,93±0,35 (Предвиђено)

ЈЕЦФА број

954

ЕПА систем регистра супстанци

фенол, 2-етокси-4-(4-метил-1,3-диоксолан-2-ил)-(68527-76-4)

Хемијска својства

Етил ванилин пропилен гликол ацетал има слаб мирис попут ваниле.

Вредности прага ароме

Арома карактеристике на 1,0% у етанолу: слатка, оштра ванила, кремаста са зачињеним нијансе попут каранфилића.

Вредности прага укуса

Тасте карактеристике на 10 до 25 ппм: слатко, кремасто, ванила са картоном нијансе. Даје дуготрајну слаткоћу.